Рецепти за основни с (месо или пиле или риба или кайма или свинско или телешко)

3051 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 153 > >>

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на едри парчета и се задушава в олиото и малко вода, след което се изважда.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Щом лукът поомекне, месото се връща в тенджерата.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Мариновани пилешки крилца на фурна

Всички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре...

Мариновани пилешки крилца на фурна

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено...

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Брашното се пресява, в средата се оформя кладенче и в него се счупва яйцето...

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага телешката кайма и се добавят яйцата, накълцан магданоз, галетата, прясното мляко и подправки - розмарин, мащерка, сол и горчица.

Пържени телешки кюфтета по италиански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Свинското филе се почиства и се измива....Месото се завива плътно в алуминиево фолио и се пече около 1 час.

Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурна

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Всичко с изключение на рибата се смесва в купичка, като чесънът се пресова или настъргва.

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Слагат се нарязаното пилешко месо, нарязаният на ситно спанак и настърганите топено сирене и пармезан.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Месото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Пилешките бутчета се почистват и се разполовяват....Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло.


Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се слага в дълбока чиния или плато и се залива със соса.


Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Изпеченото телешко месо се сервира върху канапе ориз.


Солени бутерки с месна плънка от пилешка кайма, кашкавал, лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата, подправките, 2 яйца и 1 белтък.


Задушено пилешко филе с арпа фиде (орзо паста, критараки) и гъби

Добавят се 2 лъжици олио и натрошените пилешки бульони....Арпа фидето се смесва с гъбите е месото и ястието се сервира, поръсено с накълцан магданоз.


Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Съдът се похлупва и месото се оставя да се маринова за 1 вечер.


Пържени шницели от кълцано или мляно свинско месо от плешка, панирани в брашно, яйце и галета

Свинската плешка се нарязва на медальони и след това на много ситно....Месото се слага в купа и се овкусява с индийско орехче, червен пипер, чубрица и сол.


Печени сочни пилешки пържоли от бут с пресни картофки, масло и бира в йенска тава / тенджера / стъкло с капак на фурна

Пилешките пържоли от бут се почистват и се слагат в йенска тава.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 153 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.