Рецепти за Зърнени

Печена риба карас с домати и маслини на фурна

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Салата от червен боб от консерва, доматено пюре и ориз

Разбърква внимателно, така че да не се развали цялостта на зърната.

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Яхния от маслини с ориз по македонски

Печена гъска с кисело мляко и червено вино

Изпечената гъска се изважда, а в тавата се слага ситно нарязаното зеле, подправено с черен пипер на зърна и дафинов лист.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Салата с кускус, нахут от консерва, бланширан спанак, сушени домати и дресинг от зехтин и лимон

Зрънцата се отделят с вилица.

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Пилешките бутчета се нареждат в гърнето, добавят се ситно нарязаните гъби, нарязаните на кубчета моркови, нарязаните на резени картофи, обелените и настъргани домати, олиото, зърната черен пипер.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Сладки и солени лесни домашни хапки от бутер тесто

Соленките могат да се поръсят със сусам или зърна ким, а сладките със захар или канела.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Доматена супа с булгур, чесън и подравки

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Поръсва се със сол, с едро счуканите зърна бахар и черен пипер.

Агнешка супа (чорба) с картофи, домати, зелен лук и магданоз

Табуле с киноа, магданоз, мента, домати, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Киноата е готова когато зърната станат златисто кафяви.

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка