Рецепти за паста с яйца

Телешка супа с картофи, моркови и фиде, застроена с яйце и кисело мляко

Накрая се застройва с разбитото в киселото мляко яйце и се посолява на вкус.

Домашен сос Песто Дженовезе за спагети и паста - оригинална класическа рецепта

Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Салата с паста, червена леща, рукола, козе сирене и дресинг от мед, зехтин и лимонов сок

Пастата се сварява в осолена вода според инструкциите на опаковката.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Пастата се сварява според указанията на опаковката и се смесва със соса.

Паста фарфале с карамелизиран лук, домати, маслини и сирене пармезан

Пастата фарфале са сварява в подсолена вода според инструкциите на опаковката, отцежда се и се слага в тигана със соса.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

В купа се слага рикотата, крема сиренето, спанакът и двете яйца.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Поднася се с ньоки, паста, други тестени изделия или върху месо.

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Пастата се сварява за 8 минути в подсолена вряща вода.

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

Сварената според указанията на опаковката паста се отцежда и изсипва в голяма купа, в която се смесва със соса и филето.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

В голяма тенджера с подсолена вода се сварява пастата, според указанията на опаковката, отцежда се и се слага в подходящо купа, в която се разбърква със соса.

Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна

Млякото и яйцата се разбиват и юфката се залива с тази смес.

Салата с паста (фузили), броколи, чери домати, маслини и сирене Гауда

Пастата се сварява според указанията на опаковката.

Пилешка супа със спагети и омлет

Яйцата се разбиват заедно с нарязания на ситно босилек и се изпържват на омлет.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Класическата рецепта за песто изисква то да се приготви в мраморно хаванче, но днес може да се приготви и в хаванче от друг материал, както и в блендер...

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Сосът е подходящ за всякакви видове паста - макарони, пене, фетучини, талятели.

Паста лингуини (или фетучини) със сметана, пушена сьомга и домати

Доматът се обелват и се нарязват на четвъртинки...

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Яйцата се разбиват със сметаната, слагат се копърът и магданозът, нарязани на ситно и натрошеното сирене....Смесват се със спаначената паста.

Супа болонезе е с кайма и паста

В супата се слага и пастата.

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане...