Рецепти за без захар

634 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 32 > >>

Ванилов кекс с портокалов екстракт

В отделен съд останалите 225 гр масло се разбиват със захарта до получаване на светъл и пухкав крем....След всяко добавяне се разбърква на ниска скорост само до усвояване на съставките, без продължително разбиване.

Ванилов кекс с портокалов екстракт

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Тиквеното пюре се смесва със 180 гр от захарта, канелата, джинджифила, смляното индийско орехче, карамфила по желание и солта....С нож или шишче се правят леки завъртания през двете смеси, така че да се получи мраморен ефект, без да се смесват напълно.

Тиквени барчета с крема сирене и мраморен ефект

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Брашното, содата и какаото се пресяват в голяма купа, след което се добавят захарта и солта....Готовността се проверява с дървена клечка, която при изваждане трябва да бъде без полепнало сурово тесто.

Кекс Червено кадифе с крем сирене

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

В тенджера се слагат всички съставки за сиропа (без меда) – вода, захар, настъргана портокалова кора и пръчките канела.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Обърнат крем карамел за десерт

Около 150 грама от захарта се разтопява, докато се карамелизира, като се внимава да не загори....Готовият крем карамел се оставя да се охлади във фурната, без да се вади от тавата с водата.

Обърнат крем карамел за десерт

Обърнат крем карамел

Около 150 грама от захарта се разтопява, докато се карамелизира, като се внимава да не загори....Готовият крем карамел се оставя да се охлади във фурната, без да се вади от тавата с водата.

Обърнат крем карамел

Лесна чийзкейк торта с тиква, бисквити, извара, заквасена сметана и мед без печене

Другият крем (белия) се прави като се разбива хубаво изварата със захар на вкус и заквасената сметана, докато се получи хомогенна гладка смес.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

В малка тенджера се изсипват прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта....Фурната се включва на 200 градуса да пече отгоре и отдолу без вентилатор и едва когато е напълно загрята, се поставят еклерите.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Крем от желирано кисело мляко с цели ягоди за десерт

Киселото мляко и захарта се разбиват до разтварянето на захарта....Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем.

Крем от желирано кисело мляко с цели ягоди за десерт

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Поръсват се с кафявата захар и се запържват в масло.

Ябълково тирамису с цедено кисело мляко, прясно мляко, канела и желатин

Мексикански млечен десерт Чонгос саморанос

Прясното мляко се изсипва в голяма тенджера и към него се добавят захарта и пръчките канела....Сместа се оставя да къкри около 30–40 минути, без излишно разбъркване, докато парчетата се оформят и сиропът се сгъсти.

Мексикански млечен десерт Чонгос саморанос

Тиква в ароматен сироп

Нерафинираната кафява захар и водата се слагат в голяма тенджера и се загряват на среден огън, докато захарта се разтвори напълно и се получи тъмен сироп....Парчетата се слагат в сиропа, огънят се намалява и тиквата се готви бавно, докато омекне, без да се разпадне.

Тиква в ароматен сироп

Панакота с шоколадов сос и шоколадови люспи

Сместа се загрява на умерен огън, докато захарта се разтвори, без да се допуска завиране.

Панакота с шоколадов сос и шоколадови люспи

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Кокосовото мляко, прясното мляко и захарта се смесват в тенджера и се загряват на слаб огън, докато захарта се разтвори, без сместа да завира.

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Портокалопита – гръцки сиропиран сладкиш с кори за баница и портокали

Захарта, водата и портокаловият сок за сиропа се смесват в тенджера....Яйчената смес се добавя към напоените кори и се разбърква внимателно, така че парчетата да се разпределят, без да се раздробяват напълно.

Портокалопита – гръцки сиропиран сладкиш с кори за баница и портокали

Пан де муерто – традиционен мексикански сладък хляб със сусам

Млякото се затопля леко, без да се допуска да стане горещо....В голяма купа се смесват брашното, захарта, солта и анасоновите семена, ако се използват.

Пан де муерто – традиционен мексикански сладък хляб със сусам

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Брашното, захарта, настърганата лимонова кора и солта се смесват в купа....Сместа се връща на слаб огън и се готви при постоянно разбъркване, докато се сгъсти, без да се допуска завиране.

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Водата се затопля леко, без да се нагорещява....В нея се разтварят маята и захарта и сместа се оставя за 5–10 минути, докато се образува пяна.

Фугасета – аржентинска пица с пълнеж от сирена и лук отгоре

Класически шоколадов фъдж

Захарта, млякото, маслото и солта се смесват в тенджера с дебело дъно....След това се вари без разбъркване, докато се достигне температура 112°C, за около 8-10 минути.

Класически шоколадов фъдж

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Има и множество модернизирани версии с добавени съставки като кафе, конфитюр от сливи, бадеми и захаросани плодове....Добавя се ванилия и сместа се загрява без да кипи.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.