Рецепти за плодово пюре

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Пикантното пюре се смесва със скаридите и се овкусяват с черен пипер.

Пица от готово тесто със сирене моцарела, ананас и маслини

Намазва се с доматено пюре.

Мармалад от праскови и сини сливи в бурканчета (зимнина)

Плодовете – прасковите и сливите се почистват и се измиват....Плодовите пюрета се смесват заедно и се разбъркват.

Ягодов чийзкейк с кисело мляко и пресни боровинки

Ягодовото пюре се слага при останалите плодове.

Бананови бисквити с овесени ядки и стафиди без масло

В кухненски робот се слагат бананите и овесените ядки и се разбиват на пюре.

Разядка с авокадо, лютеница, чесън и лимонов сок

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

В пасатор се пюрират половината от ябълките, заедно с амаретото, лимоновия сок, зехтин и сол.

Лесна желирана торта с цедено кисело мляко, ягоди, малини, праскови и череши за десерт (с желатин)

Изважда се и върху слоя мляко се нареждат плодове....След това върху нея се нареждат нарязани ягоди и се изсипват малините, разбити на пюре с малко захар.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

От тях в миксера се приготвя пюре заедно с прясното мляко, солта, черния пипер и маслото.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Всичко се обърква и се залива с майонеза, приготвена по следния начин: в дълбок съд се поставят счуканите на едро бадеми, чесънът, доматеното пюре, 3-4 лъжици вода и с пасатор се разбива много добре до получаване на хомогенна маса, след това бавно се прибавя и олиото.

Зеленчукова паста (спагети) Путанеска с домати, каперси, чесън и маслини

След това се добавя нарязаният на ситно чесън и доматеното пюре.

Домашен ягодов сладолед с кондензирано мляко и сметана

Заедно със захарта се пасират, докато се получи фино пюре.

Яйчен крем с ягоди и череши (с каймак)

Пюрето се подправя със захарта....Декорира се с плодове.

Шипков мармалад с ябълки

Двете плодови пюрета се смесват.

Баварски крем с кисело мляко, сметана, ягоди и киви

Плодовете се пюрират и се оставят да изстинат.

Разядка с лютеница, сирене и праз лук

Домашна лимонада от ягоди, праскови, кисело мляко, сок от лайм, захарен сироп и газирана вода

Към пюрето от праскови и ягоди се добавят сокът от лайм и захарния сироп.

Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.

Мус за десерт с компот от кайсии, белтъци и сирене маскарпоне

Плодовете от компота се нарязват и се слагат в тенджера, заедно с малка част от сока от компота....Добавя се маскарпонето и останалата захар към пюрето.