Рецепти за задушено свинско месо413 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 21 > >> |
Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сосПокрива се с капак и се задушава 3-4 часа, като се добавя вода, ако се пресуши....Спагетите се слагат в чиния, върху тях се слага свинското, украсява се и се поднася. |
Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюреМесото, нарязано на кубчета, морковите и лукът се задушават в олиото. |
Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджераОбезкостеното свинско месо от джолан се нарязва на кубчета....Задушават се за няколко минути, след което към тях се добавят хапките и свареният боб. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Свинските пържоли се слагат в маринатата за 15-20 минути....Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви....Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала. |
Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърнеМесото се нарязва на парчета....Гърнето се похлупва и ястието се задушава на тих огън за 3 часа. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Оставят се да се задушат добре и се добавя оризът и червен пипер. |
Крехки свински медальони с мащерка и гъби задушени на тиганСвинското месо се нарязва на малки и тънки пържоли, които се подреждат в тавичка....Ястието се задушава под капак на тих огън около половин час. |
Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофиСлед като месото омекне, се прибавят сладкото от боровинки затоплената сметана и отново се задушава за около 15 минути. |
Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюреСвинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото в дълбок тиган, докато побелее от всички страни....Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци. |
|
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се посолява....Празът и чесънът се нарязват и се задушават в същата мазнина. |
|
Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурнаСвинското месото се реже на порции и се запържва в половината масло....Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист. |
|
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаГарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо....В сгорещеното масло се задушава нарязаният на ситно лук. |
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Задушава се под капак, докато месото омекне. |
Вита баница със свинско месо и кисело зелеПрез това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода . |
|
Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав оризБроколите се приготвят на пара или ако се използват замразени, се задушават леко, докато омекнат....Добавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос. |
|
Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушкиСвинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио. |
Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйцаСвинската плешка се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Когато месото е готово, се изважда от съда. |
|
Печен свински бут по ловджийски с червено вино, домати, гъби, лук и моркови в гювеч на фурнаЛукът и морковът се нарязват на кубчета и се задушават в мазнина до омекване....След като леко поомекнат, се добавя месото, нарязано на хапки. |
|
Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлонСвинският бут се нарязва на парчета....В същата мазнина се налива още олио и се задушава нарязаният лук....Когато лукът омекне, месото се връща в съда и се поръсва с червен пипер и кимион. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаСвинското бонфиле се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 21 Следваща Последна |