Рецепти за сосове с яйца

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Гриловани сладки картофи на скара с масло

Сервират се със сос по избор.

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Готовите кюфтета се слагат между две питки, като бургерът се гарнира с маруля, домат, червен лук и сос по избор.

Класически домашен чийзбургер (бургер) с телешка кайма и сирене чедър

Бургерът се затваря, като по желание се слага сос по вкус – кетчуп, майонеза, горчица.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Печено мариновано филе от сьомга с лимон, горчица, чесън и ароматни подправки на скара

Филетата от сьомга се слагат върху фолио и отгоре се разпределя сосът.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Сосът се приготвя, като маслото се слага в малка тенджера и се разтопява на умерен огън.

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с настъргания пармезан....Пастата се отцежда и се разбърква със запържения салама и приготвения сос.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Приготвения червен сос песто се посолява на вкус и се разбърква.

Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

Приготвя се панировката, като яйцата се разбиват с бирата и брашното....По желание се сервират със сос от накълцан магданоз, сок на лимон, скълцани скилидки чесън и сол на вкус.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Смесват се с настърганите тиквички, яйцата, брашното, маята за хляб....Готовите тиквени кюфтенца се поднасят с подлучен млечен сос.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

В купа се смесват каймата, елдата, вътрешността на тиквичките, яйцата и настърганите лук, морков и чесън....Приготвя се соса, като киселото мляко се смесва с доматеният сос, счупени орехи и накълцан босилек.

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

Залива се със соса от изброените съставки.

Свински бут с дългозърнест ориз басмати и праз лук по китайски на тиган

Щом промени цвета си, в тигана се чукват двете яйца....Ястието се полива със соев сос и се посипва със сол и захар.

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Смесват се с настърганите тиквички, яйцата, брашното, маята за хляб и подправките - копър и магданоз, нарязани на ситно....Поднасят се с подлучен млечен сос.

Крехко печено агнешко бутче под фолио с марината и гарнитура от картофи и зелена салата за Великден и Гергьовден

След това месото се изважда, фолиото се отстранява, старателно измитите пресни картофи се поставят в тавата, поливат се с получилия се при печенето сос и върху тях се поставя агнешкото бутче.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Огънят се намалява, тиганът се похлупва с капак и се оставя за десетина минути, докато доматите станат на сос.

Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

Парчетата се овалват последователно в брашното, после в разбитите яйца, поръсват се от двете страни със сусам и се пържат в тиган с нагорещено олио....Сосът се разпределя върху парчетата панирана риба и се слага лимонов сок.

Медено агнешко месо печено на фурна

Намазва се месото със смес от меда и соевия сос и се пече десетина минути в силна фурна.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Прибавя се месото, разделено на порции, и се залива със соса, получен при задушаването....Украсява се с твърдо сварените яйца, нарязани на резенчета.