Рецепти за телешко с мляко

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

В купа се смесват телешка кайма, сос уорчестър, чесън на прах и зехтин.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка).

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Телешката кайма се овкусява със сол и черен пипер и се разделя на еднакви по големина топки, като за всеки бургер са необходими по 2 кюфтета.

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Налива се прясното млякото и се готви, докато се сгъсти.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, черен пипер и сол.

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

В тиган на среден огън се загрява малко мазнина и телешката кайма се запържва, докато се раздроби.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Кебапчета по турски във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и сосът се вари, докато се сгъсти.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Добавят се прясното мляко и телешкият бульон.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Хлябът се накисва в прясното мляко....Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва.

Т-бон стек на скара с печена царевица

Т-бон телешките стекове се овкусяват с черен пипер и сол на вкус.

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана