Рецепти за печива

Домашен ръжен квас (напитка)

Селски хляб в йенско стъкло (тава)

Хлябът се пече на 200 градуса до златист загар, след което се намаля на 180 градуса и се пече още 10 минути без капак.

Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)

Изпичат се и след това се смилат.

Солени палачинки с готова руска салата

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Кекс с тиквено пюре и портокал

Пече се в загрята на 160 градуса фурна за около 45 минути.

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Хляб с квас, лимец и пълнозърнесто пшеничено брашно

След това се разтегля няколко пъти и се прехвърля в глинен съд, покрит с хартия за печене.

Баница с каймак от мляко, извара и сирене

Баницата се намазва със сместа и се пече в загрята на 250 градуса фурна до готовност.

Домашни питки със сос Болонезе

След това се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Питка Охлювче със сирене и яйца (с мая)

Нареждат се в покрита с хартия за печене тава.

Вита торта Магнетен от готови блатове с бял и черен крем

Тава се покрива с хартия за печене и в едната страна се разпределя бялото тесто, в другата кафявата смес.

Пълнени питки със сирене, маслини и сушени домати

Оформят се топчета и се нареждат едно до друго в тава, покрита с хартия за печене.

Постни сладки с локум и бира (локумки)

Завиват и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Баница от къпани кори със сирене, яйца и мляко

Баницата се намазва с останалата плънка и се пече в загрята на 180 градуса до апетитен златист загар.

Руло със сладко от смокини

Тава се покрива с хартия за печене.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Пече се 40 минути на 220 градуса.

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

Нареждат се в кошничките за печене.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Патладжанът се изпича на скара за около 2 минути на страна.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана