Рецепти за паста със сирене

Спагети с бекон и бял сос от сметана

Пастата се разбърква старателно, подправя се със сол и черен пипер и се премества от котлона.

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Сиренето се нарязва на кубчета и се овалва в брашно .

Макарони със сметана, домати и хайвер

Пастата се разбърква много добре и се оставя да къкри на слаб огън няколко минути, докато сокът от доматите се изпари.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Взима се едно парче и се прекарва през машина за паста, като се разточва на най-широката настройка, след което се сгъва наполовина и отново се минава през машината.

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Пълнозърнестият хляб се намазва с пастата от авокадо.

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

Отгоре се поръсват натрошено сирене и настърган кашкавал.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Сметаната, яйцата и бялото вино се разбиват и с тях се залива пастата....Поръсва се с настъргано сирене пармезан.

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Готовите спагети се поръсват с настърган пармезан или друго сирене по избор.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

След това се нарязва на тънки слайсове и те се разпределят върху пастата.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела....По желание могат да се сервират върху прясно сварена паста.

Копривена супа със сирене и фиде

Накрая се застройва със смес от разбитите яйца и натрошеното сирене.

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Поръсват се с натрошено сирене и се разбъркват.

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Яйцата се разбиват със сметаната, слагат се копърът и магданозът, нарязани на ситно и натрошеното сирене....Смесват се със спаначената паста.

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Приготвят се топчетата, като сиренето се натрошава и се разбърква с яйцето, царевичният грис, брашното и накълцан магданоз.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

Пиле Пармиджана е подходящо да се сервира върху канапе от паста по избор - спагети, макарони, талиатели или друг вид.

Спагети със замразени кюфтенца и доматен сос на фурна

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Пастата пене се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

В купичка се надробява топеното сирене.