Рецепти за паста със сирене

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Накрая пастата се смесва със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да се смесят ароматите.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Добавя се настърганото топено сирене и сосът се разбърква.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

След това се прибавят доматената паста и сърцевината от тиквичките.

Солени авокадо трюфели / топчета

Авокадото се намачква и се добавят лимонов сок, настърганото сирене пармезан, сол и черен пипер на вкус....Всичко се разбърква много добре, като трябва да се получи с консистенция на паста.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Добавя се сиренето рикота и плънката се разбъркват добре....Всяка част се минава през машинка за паста до желаната дебелина.

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Супа с юфка, прясно мляко и кашкавал

При поднасянето във всяка чиния се поръсва настърган кашкавал или по желание - сирене.

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Разпределя се в лодките от патладжан и се гарнират по желание с нарязан червен лук, сирене фета и накълцан магданоз.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Маслото и брашното се разбърква до образуване на паста....След това всичко се прехвърля в йенска тава и се добавя настърганото сирене пармезан.

Сандвичи с авокадо и моцарела на грил

Добавя се лимоновият сок и сместа се намачква с вилица до еднородна паста....Две от филиите се поръсват с настъргано сирене моцарела.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Сиренето рикота се разбива в блендер, докато придобие консистенция на бита сметана.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Добавете сварената паста, пилешкото месо, готварската и заквасената сметана, лука на прах, сол и черен пипер на вкус....Отгоре поръсете с настърганите сирена моцарела и пармезан, както и с галетата.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Когато пастата е готово, се добавя към соса заедно с половин чаша вода....Сервират се с прясно настъргано сирене пармезан.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

Готовите пържени пилешки гърди се поливат с доматен сос или пюре и се поръсват с настъргано сирене моцарела ....По желание могат да се сервират върху прясно сварена паста.