Рецепти за паста със сирене

Гарнитура за ребра (свински ребърца) на фурна с патладжан, тиквичка, домати, маслинова паста и песто

Отгоре се слага по едно парче сирене и се намазва с маслинова паста, а някои парчета се намазват с песто.

Паста Фарфале с 3 вида домати – чери домати, сушени домати и консервирани домати

През това време пастата се сварява според указанията на опаковката.

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Пържолите се начукват и се натриват с чесновата паста....Намазват се с топено сирене, поливат се с вино и малко вода.

Печена юфка на фурна със сирене, захар яйца и кисело мляко

Добавя се натрошено сиренето и киселото мляко с разтворената в него сода бикарбонат.

Канелони пълнени със спанак, синьо сирене и рикота (извара) на фурна

След това се отцежда и се смесва с натрошеното синьо сирене и изварата.

Супа болонезе е с кайма и паста

В супата се слага и пастата.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Фетучините се сваряват в подсолена вряща вода и се отцеждат...

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Пастата се сервира, поръсена с настърган пармезан.

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри....Походяща е за пилешко месо, кашкавал, сирене, риба.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

магданоз и останалите подправки се разбъркват в сиренето и се подправя със сол и пипер....Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея.

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се обелват и се намачкват в преса...

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Слага се топеното сирене в дълбок съд с малко гореща вода и се разбива с миксер.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Преди изпичане за 30-45 минути в загрята на 200 градуса фурна, ястието се поръсва с настъргано сирене Гауда.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Патладжанът се нарязва на кръгчета, посолява се и се оставя да се отцеди за 30 минути...

Лингуини паста с песто от сушени домати

Добавя се пастата и се разбърква.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе...