Рецепти за сметана (37%)

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Киселото мляко, което за предпочитане е с масленост 0,1%, се смесва с нискомаслената готварска сметана .

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Ястието се намазва с разбито със сметана яйце и се допича до златисто.

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Щом захарта се стопи, се прибавя течната растителна сметана и сосът ври 1-2 минути.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Салатата се поднася гарнирана с парченца твърдо сварени яйца, полети с течна готварска сметана и поръсени с ленено семе.

Какаов крем с нишесте, яйца, кафе, ром, ванилия и шоколадови пурички

Кремът се поднася охладен в чаши и гарниран със сметана, шоколадови пръчици и шоколадови пурички.

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

Поднесете пая охладен и декорирайте центъра на десерта със сметана.

Сладки Агнес / Торта Агнеса / Десерт Агнеси

Тортата се украсява с шоколадов топинг, сладка готварска сметана и цели орехови ядки.

Домашна Орео торта с маслен крем

Приготвя се масленият крем, като в купа се разбиват маслото, сметаната и ванилията.

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Крема сиренето и сметаната се разбиват, докато се комбинират.

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Кремът се оставя да се охлади, след което се добавя заквасената сметана и се разбива с миксер.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Хлебен пудинг (сладкиш) с бърбън и стафиди

В друга купа се смесват сметаната, млякото, яйцата, захарта, ванилията, канела и сол.

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Сметаната и маскарпонето се разбиват.

Италиански какаови слепени сладки с шоколадов крем (Baci di Alassio)

Докато сладките се пекат, шоколадът и сметаната се загряват в касерола на котлона.

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Щом променят цвета си, към тях се добавя спанакът и се заливат със сметана.

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Парфе торта с компот от ягоди

Сметаната и прясното мляко се разбиват.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

След това огънят се намалява до ниско-средна температура, добавя се сметаната и се оставя да къкри, като от време на време се разбърква.

Яйчен пунш с ванилия и канела