Рецепти за сметана (37%)

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Глазурата се приготвя като в малка тенджерка се загрява сметаната и в нея, докато е още гореща, се разтваря настърганият твърд шоколад .

Лесен домашен течен шоколад със сухо прясно мляко, масло и какао в чаша

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Кремът се оставя да се охлади и към него се добавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана .

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Добавя се течната сметана и содата за хляб и пак се разбива.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Добавят се горчицата, балсамовият оцет, стритият чесън, бялото вино, сметаната и розмарин.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

След това се слагат яйцата и сметаната и сместа отново се разбърква старателно.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.

Поширани круши с шоколадова заливка

В отделен съд се загрява течната сметана.

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

Домашен течен шоколад с кокосово масло и мед

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето .

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Намачква се и се на чиста се налива готварската сметана.

Веган палачинки с банан, ягоди, брашно от спелта и бадемово мляко

Пълнени еклери с крем Брюле

Приготвя се кремът, като прясното мляко, течната сметана и захарта се загряват на котлона.

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Високо протеинови палачинки с боровинки