Рецепти за сметана (37%)

Кекс с шоколадов ганаш

Започва се с приготвянето на ганаша, като се слага сметаната да загрее на котлона.

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Яйцата се разбиват с малко сол и течната готварска сметана .

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Яйцата се разбиват в купа, добавят се сметаната, пилето и броколито.

Сладък салам с бисквити, орехи, кокосово масло, кокосово мляко и течен шоколад нутела (без яйца)

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври.

Домашен течен шоколад с лешници

Романтични мъфини за десерт за Свети Валентин

Тя се приготвя, като в купа се разбиват на твърд сняг течната сладкарска сметана и какаото .

Домашна шоколадова торта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне и кондензирано мляко и ягоди

Течната сладкарска сметана се разбива с ванилията до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

Глазурата се приготвя като в малка тенджерка се загрява сметаната и в нея, докато е още гореща, се разтваря настърганият твърд шоколад .

Лесен домашен течен шоколад със сухо прясно мляко, масло и какао в чаша

Сладка палачинкова торта украсена с пресни ягоди

Кремът се оставя да се охлади и към него се добавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана .

Суфле от тиквички, сирене и риба тон

Добавя се течната сметана и содата за хляб и пак се разбива.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Добавят се горчицата, балсамовият оцет, стритият чесън, бялото вино, сметаната и розмарин.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

След това се слагат яйцата и сметаната и сместа отново се разбърква старателно.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.

Поширани круши с шоколадова заливка

В отделен съд се загрява течната сметана.

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

Домашен течен шоколад с кокосово масло и мед