Рецепти за сметана (37%)

Пушена треска със спанак, картофи и сос горчица

Загрява се сметаната и към нея се добавят горчицата и лимоновият сок.

Шоколадова домашна бисквитена торта с шоколадови бисквити, шоколад, банани и маскарпоне

Приготвя се крем от маскарпонето, сметаната, захарта и ванилията.

Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурна

Сипва се сметаната.

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира.

Ванилов милкшейк с шоколадови сладки

Сместа се сипва във високи чаши и се украсява с разбита сладкарска сметана и шоколадов сироп.

Варени яйца с пикантен сос с горчица

Сосът се разрежда със сметаната.

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Смесват се кокосовата сметана, сока от лайм и чесънът.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Приготвя се кремът, като сладкарската сметана, заквасената сметана, маскарпонето и пудрата захар се разбиват.

Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт

В купа се разбива с миксер студената сметана.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Прибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус.

Шоколадово суфле с ванилов сладолед

Прясното мляко и течната сладкарска сметана се кипват.

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Класическа рецепта за пай с фъстъчено масло

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Яйцата и сметаната се разбиват.

Полска кремова торта (Kremówka)

Течната сметана се разбива с 30 гр пудра захар до твърди върхове.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Накрая се разбърква със заквасената сметана и се сервира топло, по желание с паста и допълнително сметана.

Солени тарталети с домашни кошнички и яйчена плънка с чери домати

През това време яйцата и сметаната се разбиват заедно.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Кремът се оставя настрани да се охлади и към него се прибавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана .

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове