Рецепти за сметана (37%)

Испански кралски сладкиш

По желание се разрязва хоризонтално и се пълни със сметана.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

След това се намазват с веган заквасена сметана или веган майонеза по желание.

Пилешка салата с целина, ябълка, пекан и сушени боровинки

Майонезата се разбърква със заквасената сметана, след което към сместа се добавят сол, черен пипер и лимонов сок.

Дал Махани с басмати ориз и наан хляб

В края се добавя сметаната и ястието се оставя да къкри още 5 минути.

Торта с тиквички и шоколадови парченца

Добавят се ваниловият екстракт и заквасената сметана и всичко се разбърква до хомогенност.

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Добавят се горчицата, балсамовият оцет, стритият чесън, бялото вино, сметаната и розмарин.

Орехов сладкиш

След това се добавя заквасената сметана и се разбърква добре.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Готварската сметана се загрява до леко кипване и се сваля от котлона.

Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сирена

Към лука и чесъна се добавят тиквеното пюре, сметаната, солта, черният пипер и половината от настъргания пармезан.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Налива се бульонът, добавя се сметаната и се овкусява със сол и черен пипер.

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

През това време се приготвя плънката, като лукът се настъргва и се разбърква с каймата, сметаната, маслото, сол и черен пипер на вкус.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

Наливат се кокосовото мляко, сметаната и още около половин чаша вода.

Солен тарт с шунка, яйца и синьо сирене

В голяма купа се разбиват яйцата, сметаната, сол и черен пипер.

Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган

След това се слагат яйцата и сметаната и сместа отново се разбърква старателно.

Киш с брюкселско зеле и бекон

Яйцата се разбиват със сметаната и прясното мляко и сместа се разпределя отгоре.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Докато кората се пече, разбийте яйцата и сметаната.

Борш с кисело зеле и телешко варено

Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана.

Поширани круши с шоколадова заливка

В отделен съд се загрява течната сметана.

Здравословни бонбони от фурми с бадеми и шоколад

Домашен течен шоколад с кокосово масло и мед