Рецепти за сметана (37%)

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Накълцаният копър се разбърква с настърган хрян, стрит чесън и заквасена сметана.

Солени бисквити без брашно с овесени ядки и сирене

Добавя се заквасената сметана.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Шоколадови сладки с канела и лешници

Яйцата, брашното, захарта, течната сметана, какаото, кафето, бакпулверът и ванилията се изсипват в блендер и се пасират до получаването на гъст крем.

Баски чийзкейк (Чийзкейк Сан Себастиан)

Сметаната се изсипва на порции и сместа се разбърква до гладкост.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

В извадената част се добавя заквасената сметана, сол и черен пипер на вкус, след което сместа се разбърква добре и се връща обратно в картофената кора.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Настъргва се или се нарязва на дребно и се разбърква с яйцата, готварската сметана и настърганото сирене грюер.

Запечени солени тарталети със сьомга

В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър.

Карамелено фрапучино Starbucks (Старбъкс)

След това напитката се налива във висока чаша и се декорира с бита сметана и по желание карамелен топинг.

Мока с бял шоколад Starbucks (Старбъкс)

Всичко се разбърква заедно и напитката се декорира с бита сметана.

Ванилово лате Starbucks (Старбъкс)

Гарнира се с бита сметана.

Паста Фетучини Алфредо със скариди

В тенджера на средно слаб огън се загрява масло и се налива сметаната.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Готвят се още около две минути и се наливат сметаната и водата от варенето на пастата.

Ароматен маслен билков сос с магданоз

След това при непрекъснато бъркане се наливат сметаната и прясното мляко.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

Сметаната се разбива с миксер до получаване на твърди връхчета.

Кремообразен дресинг Ранч за салата със сирене фета

Добавят се натрошеното сирене фета, сметана, майонеза, прясно мляко и копър.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

След това се налива горещата вода и се добавя заквасената сметана.

Коледни канелени мъфини / кексчета с декорация елха

Прибавят се ванилията и заквасената сметана и сместа отново се разбърква до хомогенност.

Млечен сладкиш с бишкоти и боровинки

Киселото мляко се разбърква със сметаната, портокаловата кора и останалия мед.