Рецепти за лют пипер

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

Прибавя се зехтинът, солта и черният пипер.

Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Приготвя се сосът, като се смесват горчицата, оцетът, червеният пипер, чилито на прах и се разбърква до гладка смес.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Овкусяват се със сол и черен пипер и сосът се оставя да поври на тих огън за около 20 минути.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Задушават се за няколко минути и се подправят с червен пипер.

Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Добавя се Уни сос и бял пипер на вкус....Сварените спагети се отцеждат и към тях се прибавят сладко-киселия сос и лютия сос.

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Подправят се с червен пипер и къри.

Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамон

вода се разбъркват с червеният пипер, чилито, джинджифилът, доматеното пюре и лимоновият сок.

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Запържените продукти се изсипват в тенджерата при талиателите и се поръсват с черен пипер.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Овкусява се с червен и черен пипер, разбърква се добре и се добавя малко вода, така че продуктите да се задушат и да не загорят....По желание може да се сложат люти или чорбаджийски чушки.

Рибена чорба (супа) с шаран

Поднася се гореща и люта.

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Лютото чушле се разрязва по дължина, семената му се отстраняват, нарязва се на ситно и се смесва със зехтина, оцета, меда, солта и пипера.

Печен сварен кафяв боб с праз лук и маслини

Ястието се поднася топло, гарнирано с няколко люти червени чушки.

Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

След 8-10 минути щом омекнат се добавя оризът, овкусява се със сол и пипер и се разбърква....По желание може да се добавят и люти чушки.

Мексиканска яхния посоле със свинска плешка прясно зеле и авокадо в тенджера

Накрая се слагат останалите продукти - нарязани на ситно лук, зеле, репички, авокадо и люти чушки....Овкусява се със сол, пипер, риган и кимион.

Морковена салата с лимонов сок

Салата със спанак и сусам

Прибавят се олиото, чесънът и 1 щипка семена от люта чушка....Овкусява се със сол и черен пипер.

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Марината за телешки стекове