Рецепти за телешка мазнина

858 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 28 29 30 ... 43 > >>

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Патладжаните се нарязват по дължина...


Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Олио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва...


Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Равномерно се разпределя консервираното телешко месо.


Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Езикът се вари около 2 часа заедно с дафинов лист, черен пипер, почистен чесън и нарязан на едро лук...


Пърленки с готово тесто, телешка кайма, топено сирене и кашкавал

Каймата и накълцаният лук се запържват в загрята мазнина.


Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лук

Нарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Запържват се в загрята мазнина.


Пържен телешки мозък в масло с яйца

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии.


Супа пача по Шуменски с телешки крака

Телешките крава се почистват и се измиват.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Телешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер.


Пържен телешки ростбиф (бонфиле) с конфи от сини сливи, тиква, мед и горчица

Телешкото бонфиле се запържва от всички страни.


Голямо гювече с телешка кайма, картофено пюре, кашкавал, домати, лук и чесън печено на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в мазнина и се добавят морковът и чесънът – нарязани на дребно.


Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя телешкият джолан.


Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното на хапки телешко месо.


Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Телешкият джолан се обезкостява, нарязва се и се накисва за един час в студена вода.


Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

Телешкото бонфиле (рибица) се почиства от мазните части.


Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина.


Сочни телешки пържоли стек с марина от зехтин, чесън, соев сос и водка на грил / оребрен тиган

В сместа се слага телешките пържоли.


Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Телешкият език се слага в тенджера под налягане.


Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 28 29 30 ... 43 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.