Рецепти за млечен шоколад

Бърз и лесен брауни сладкиш с три съставки

В купа се слагат яйцата, течният шоколад и брашното.

Орехови палачинки без брашно

Слагат се смлените орехи и прясно мляко, колкото да се получи гладка смес за палачинки....Сервират се с гарнитура по избор - течен шоколад, мед, плодове, сладко.

Торта Трюфел

Приготвя се и кремът, като течната сладкарска сметаната се кипва и в нея се добавя натрошеният черен шоколад.

Домашна бисквитена торта с обикновени бисквити, нишесте (пудинг) ягода, заквасена сметана и орехи

Прясното мляко и захарта се слагат да заврат....Накрая се поръсва с настърган шоколад, натрошени ядки или цветни пръчици – по избор.

Бисквитена торта със смлени бисквити, орехи и яйчен крем и какао

захар мляко....захар и се слагат върху тортата отгоре се поръсва с шоколадови пръчици и се слага в хладилник да стегне за поне 4 часа.

Коледен какаов сладкиш

Прибавя се чрез ръсене брашното, пресято с бакпулвера и какаото, а след това при непрекъснато разбиване – киселото мляко, прясното мляко и ванилията....Изважда се и се поръсва обилно с пудра захар или се залива с разтопен шоколад.

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Ваниловият крем на прах се сварява в подсладеното със захар прясно мляко според указанията на опаковката....Това продължава до изчерпване на продуктите, като е важно тортата да се завърши с ред продълговати еклери, потопени в шоколад.

Лесен летен десерт от течна и заквасне сметана с яйчен ликьор в чаша

Върху тях се поставят шоколадовите капчици .

Класическа домашна торта Гараш

Приготвя се пълнежът, като черният шоколад се разтопява на водна баня.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Шоколадът (шоколадовият чипс или кувертюр) се разтопява на водна баня заедно с олиото.

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

След това на части се налива прясно мляко и се слага останалата брашнена смес....Накрая се намазва с останалата глазура от всички страни и по желание се декорира с пресни ягоди и разтопен черен шоколад - като украса.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Тортата се намазва с крема и се поръсва с шоколадови пръчици.

Лесен и бърз десерт от кроасани и крем карамел в тава или форма за кекс на фурна

Пълнежът на закупените кроасани е по избор, като най-вкусно се получава или с кроасани с шоколад или с крем....Кроасаните се подреждат в съда и се заливат със смес от разбитите яйца, прясното мляко, ванилията и останалата захар.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

За целта шоколадът се разтопява на водна баня.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Сладката сметана за готвене, ягодовият сладолед, портокаловите кори, настърганият шоколад и двете натрошени бисквити се пасират в блендера.

Мраморен (шарен) маслен кекс

Около една трета от сместа се слага в друга купа и към нея се добавя разтопеният шоколад.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа....Млякото и лимоновата кора се слагат в средна тенджера с дебело дъно и се оставят да заврат на средно силен огън.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

За да се декорират, се поръсват с настърган шоколад и в средата на всяко десертче се слагат по няколко захарни или шоколадови яйчица или малки бонбони, сякаш да се оформи гнездо с яйчица.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Бананова торта Зебра със сметана

Когато побелеят, се прибавят прясното мляко, олиото и пресятото с бакпулвера брашно....По желание отгоре се поръсва с настърган шоколад или се приготвя друга декорация.