Рецепти за сгъстител за сосове

1096 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 55 > >>

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Приготвя се сос бешамел като маслото се разтопява, прибавя се брашното....Разбърква се, докато се получи гъста хомогенна смес.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да покъкри, докато се сгъсти.

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Когато сосът стане хомогенен и се сгъсти, се сваля от котлона и се добавя останалия настърган пармезан.

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Сосът се разбърква и се оставя да къкри на котлона за около 10 минути, докато се сгъсти.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Кашата се изсипва в съда при непрекъснато бъркане и сосът се оставя да покъкри няколко минути, докато се сгъсти.

Руладини – пълнени пържоли с бекон и лук и сметанов сос

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Разбърква се, докато се получи гъст и плътен сос.

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Ястието се похлупва и се оставя да заври, след което капакът се сваля и се готви на котлона до сгъстяване на соса.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

След това, по желание, сосът може да се сгъсти с нишесте, разтворено в около 50 мл вода.

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Сосът се оставя да поври, докато се сгъсти.

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Разбърква се много добре, докато сосът леко се сгъсти.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос.

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Сосът се разбърква и се сгъстява с брашното – при непрекъснато бъркане.

Печена риба сьомга филе с портокалов сос и чесън на фурна

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Ястието се бърка до сгъстяване на соса.


Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Сосът с бялото вино, в който са се задушавали котлетите, се сгорещява и и в него се разтваря малко количество брашно – колкото да стане гъст сос.

Пържени агнешки котлети по самоковски с винен сос

Ориенталски сос за пелмени

По желание се добавя още сос хойсин, за да стане по-гъста сместа.


Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Не е необходимо да се добавя брашно за сгъстяване, но при желание за по-гъст сос може да се прибави 1 с.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Добавят се малко вода и соев сос....Както в повечето азиатски кухни и при корейците супата е доста гъста.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 55 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.