Рецепти за сгъстител за сосове

347 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 18 > >>

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти.


Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Сосът се бърка постоянно и когато се сгъсти, се сваля от котлона.


Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Налива се прясното мляко, като бъркането продължава, докато сосът се сгъсти.


Пикантна пилешка каша с грах, люта чушка, соев сос и готварска сметана

Слага се да се маринова във соевия сос....Преди да се свали от котлона, се добавя леко размитата във вода сметана и ястието се бърка, докато леко се сгъсти.


Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер.


Печени вегетариански зеленчукови кюфтета от елда и картофи с доматен сос на фурна

Доматите се настъргват и в малко полученият сос се сгъстява на котлона мазнина.


Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

За да се приготви сосът, стига се загрява останалото олио и в него се запържва ситно нарязаният лук и чесън....Вари се на тих огън до сгъстяване.


Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

На тяхно място се добавя счуканият чесън за 20-30 секунди, след което се слага доматеният сос....Сгъстява се на слаб огън докато намали обемът си два пъти.


Печени пилешки пържоли от филе в марината от мед, вино и лимон със сос от сметана, гъби, мед и бяло вино на скара

Приготвя се сос от запържените гъби и заквасената сметана....Овкусява се със сол и черен пипе и когато се сгъсти се маха от котлона.


Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.


Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Сосът се бърка непрекъснато и се оставя да се сгъсти на слаб огън.

Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурна

Сосът се оставя да поври, докато леко се сгъсти.

Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурна

Бял сос за руло Стефани

Сосът се разрежда с водата и се разбърква енергично....Когато се сгъсти леко се сваля от котлона и се добавя течната сметана.


Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Яхнията се сгъстява с размитото в малко вода брашно.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Когато започне да се сгъстява соса, към него се добавя нарязаните ситно пресен босилек, копър и се оставя да поври 1-2 минути, след което се отстранява от огъня.


Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.


Домашен пастет от телешко месо и шунка

Брашното се слага в соса от задушаването на месото и се бърка, докато се сгъсти.

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Сосът се готви до сгъстяване, докато остане на мазнина.


Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Готви се на умерен огън при непрекъснато бъркане, докато сосът се сгъсти.


Пиле пармиджано с филе доматен сос, сирене моцарела (или кашкавал) и пармезан печено на фурна

Добавят се доматеното пюре и сосът се подправя със сол и черен пипер....Оставя се да се сгъсти за около 10 минути, като постоянно се бърка.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 18 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.