Рецепти за сгъстител за сосове

744 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 38 > >>

Панирана бяла риба по холандски

Жълтъците се разбиват с лимоновия сок, горчицата, черния пипер и солта на водна баня, докато сместа започне да се сгъстява....Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече.

Панирана бяла риба по холандски

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Заливат се с виното и заедно със захарта се варят на слаб огън, докато се получи гъст сос.

Винени нектарини в яйчен крем сабайон

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Готви се няколко минути, докато сосът започне да се сгъстява и да полепва по пастата.

Папарделе паста с пилешки хапки, сметана и босилк

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Добавят се смес от брашно, червен пипер и малко сос от тенджерата....Бърка се и се готви още няколко минути, докато се сгъсти.

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос....Ври, докато се сгъсти.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Доматите се обелват и се сваряват с малко олио, захарта и солта до сгъстяване, след което полученият сос се подправя със счукан чесън и ситно нарязан пресен магданоз.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Бъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер.

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Трябва да се получи гъст кафяв сос.

Фъдж сладкиш (кейк, кекс) с какао, банан, ананас и бадеми за десерт

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Налива се малко вода до желаната гъстота на соса и ястието се оставя да къкри около 10-15 минути.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Оставя се да къкри, докато се сгъсти....Готовите лингуини се сервират, полети с приготвения сос.

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Също така може да се върне на котлона и да се сгъсти за още половин час, така че да е по-наситен и по-лесен за съхранение.


Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Разбърква се и се оставя да се сгъсти....Свинският врат се поднасят залят с получения сос.

Крехки сочни и вкусни свински вратни пържоли с бира, кафе и сметана на тиган

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

След това се смесват с отцедената леща и в сместа се добавя суровото яйце и половината количество галета, докато се получи гъста и лепкава смес за кюфтета....Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Босилекът, почистеният чесън, солта, зехтинът и кедровите ядки се поставят в блендер и се пасират до получаването на гъст сос песто.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Щом сосът от течната сметана се сгъсти, ястието е готово.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

След това се добавят жълтъците и сметаната и се бърка, докато сосът леко се сгъсти.

Паста макарони с пиле, гъби, сметана и мащерка

Сладко от малини с лимонена киселина

Лъжицата трябва да образува черта през соса....ако след образуване на чертата, тя не се слее и остане, значи сладкото е достатъчно гъсто и е готово.

Сладко от малини с лимонена киселина

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Сипва се в яхнията, за да се сгъсти.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно и зехтин.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Вари се, докато се сгъсти и стане с консистенция на кетчуп....Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 38 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.