Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Здравословна гарнитура от задушено червено зеле с ябълки в тенджера

Слага се в голяма тенджера и се добавят зеленчуковият бульон, пудра захар, ябълков оцет, дафинов лист, анасон и канела.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

След това ястието е готова за сервиране.

Лесно и бързо пиле къри с паста и гъби

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Как се приготвя сос Чимичури

Този сос може да се сервира както към различни ястия, така и да се използва за марината на месо.

Салата от тиквички, репички и сирене фета с лимонов дресинг

Зеленчуците се слагат в купа и се подправят с приготвения дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Лесна рецепта за пилешки фахитас на фурна

Ястието се пече около 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Класическа рецепта за домашна бистра пилешка супа от цяло пиле

Сварените зеленчуци се добавят към бульона и супата е готова.

Здравословни пържени пилешки жулиени с лайм и билки

След това зеленчуците се оставят настрана и в същия тиган се слага пилето....Запържват се за още няколко минути и ястието се сервира.

Яхния от червен боб от консерва с ориз и пушен колбас

Налива се водата и ястието се оставя да заври.

Китайско зеле с тиквички, моркови и соеви кълнове

Всички зеленчуци се нарязват на ивици.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

Зеленчуците се готвят около 5 минути и се добавя оризът.

Брюкселско зеле с картофи и сметана

Слагат се и зеленчуците и се похлупва....Ястието се прехвърля в тава и се поръсва с моцарела или кашкавал.

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Зеленчуците се варят до омекване, като се оставя вода, колкото да ги покрие, останалата се излива.

Азиатско предястие – телешка кайма със соев сос, мед и джинджифил в листа от маруля

Ястието се сервира в листа от марулята.

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

Ястието се покрива и се готви на ниска температура за около 7 до 8 часа.

Вегетариански тортили с тофу, гъби и кестени в листо от маруля

Ястието се готви още около 1 минута.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Накрая месото се добавя към нудлите и ястието се готви още 2 минути.

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

Ястието се разбърква и се оставя да се готви на среден огън около 30 минути.