Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Салата с розови домати, червен лук и авокадо

Безалкохолен коктейл с домати и люти чушки

Редена салата с домати, гъби и авокадо

Салата с леща, домати и магданоз

Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Зелена салата с дресинг от яйца и каперси

Зелена салата айсберг с краставица, царевица, пармезан и слънчогледови семки

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Пикантен сос от чушки, пресен кориандър, чесън, мед, кориандър и лимон

Салата със спанак, моркови и гъби

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Лютивката е великолепна добавка към всяко ястие и може да се сервира като лют сос, да се добавя в сандвичи или да е онзи апетитен детайл на трапезата ви, който да овкуси месните ястия.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка