Рецепти за пилешко с доматен сос277 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 14 |
Доматена супа с яйца и гъбиПилешкият бульон се загрява до леко кипене на среден огън....Към него се добавят нарязаните домати, гъбите и джинджифилът, след което сместа се оставя да къкри около 8-10 минути, докато доматите и гъбите омекнат....Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса. |
|
Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойоПрибавят се пилешкият бульон и доматеният сос. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаСлед това се добавят консервираните домати, мащерката, магданозът и дафиновите листа, както и пилешкият бульон, и се оставя да къкри десет минути. |
|
Запечени пилешки бутчета с зеленчуциПилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно. |
|
Кошиня де франго – бразилски пилешки крокетиПилешките гърди се сваряват в 500 мл вода до готовност....Крокетите се сервират топли, като се украсяват с пресен магданоз и половинки чери домати....По желание могат да се поднесат с кетчуп или любим сос. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасулПилешкото месо и заешкото месо се нарязват на порции....Доматите се настъргват, а чесънът се нарязва ситно....Прибавя се оризът и се разбърква, за да се покрие добре със соса. |
|
Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сиренеНакиснатите и отцедени чушки, запечените сусам и бадеми, доматът, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, кориандърът, хлябът, захарта и шоколадът се смилат в блендер с част от пилешкия бульон или водата от накисване на чушките, докато се получи гладка смес....Добавя се пилешки бульон при нужда, за да се получи гъст, гладък сос. |
|
Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сосЗа самбал соса шалотът, червените люти чушки, чесънът и доматите се нарязват ситно или се смилат и се запържват в горещо олио до отделяне на аромат....Пилешкото месо се добавя и се разбърква, докато промени цвета си. |
|
Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурнаВръщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото....Към тях се добавят обелените и нарязани домати, които се готвят, докато се разпаднат и сместа стане хомогенна. |
|
Креолска джамбалаяПилешкото месо се нарязва на кубчета, а наденицата — на шайби....Доматите се нарязват, като сокът от консервата се запазва. |
|
Зелени чилакилес с пържено яйцеСлед това се пасират с пилешкия бульон до получаването на гладък зелен сос. |
|
Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарелаПеперонито се нарязва на тънки резени и се подрежда заедно с пилешкото месо, задушените зеленчуци и доматите....Отгоре се разпределя доматеният сос, който трябва да е гъст, а не воднист. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиПилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко. |
|
Бобена яхния с наденица в стил касулеДоматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиДоматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1. |
|
Заешка яхния с розмаринДоматеното пюре се добавя и се задушава още кратко време....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса. |
|
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути. |
|
| Страница Първа Предишна 11 12 13 14 |