Рецепти за пилешко с доматен сос

277 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 14

Доматена супа с яйца и гъби

Пилешкият бульон се загрява до леко кипене на среден огън....Към него се добавят нарязаните домати, гъбите и джинджифилът, след което сместа се оставя да къкри около 8-10 минути, докато доматите и гъбите омекнат....Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса.

Доматена супа с яйца и гъби

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Прибавят се пилешкият бульон и доматеният сос.

Пуерториканска пилешка супа с ориз — Асопао де пойо

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

След това се добавят консервираните домати, мащерката, магданозът и дафиновите листа, както и пилешкият бульон, и се оставя да къкри десет минути.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Пилешките гърди се сваряват в 500 мл вода до готовност....Крокетите се сервират топли, като се украсяват с пресен магданоз и половинки чери домати....По желание могат да се поднесат с кетчуп или любим сос.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Пилешкото месо и заешкото месо се нарязват на порции....Доматите се настъргват, а чесънът се нарязва ситно....Прибавя се оризът и се разбърква, за да се покрие добре със соса.

Паеля по Валенсиански с пиле, заешко и зелен фасул

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Накиснатите и отцедени чушки, запечените сусам и бадеми, доматът, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, кориандърът, хлябът, захарта и шоколадът се смилат в блендер с част от пилешкия бульон или водата от накисване на чушките, докато се получи гладка смес....Добавя се пилешки бульон при нужда, за да се получи гъст, гладък сос.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

За самбал соса шалотът, червените люти чушки, чесънът и доматите се нарязват ситно или се смилат и се запържват в горещо олио до отделяне на аромат....Пилешкото месо се добавя и се разбърква, докато промени цвета си.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото....Към тях се добавят обелените и нарязани домати, които се готвят, докато се разпаднат и сместа стане хомогенна.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Креолска джамбалая

Пилешкото месо се нарязва на кубчета, а наденицата — на шайби....Доматите се нарязват, като сокът от консервата се запазва.

Креолска джамбалая

Зелени чилакилес с пържено яйце

След това се пасират с пилешкия бульон до получаването на гладък зелен сос.

Зелени чилакилес с пържено яйце

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Пеперонито се нарязва на тънки резени и се подрежда заедно с пилешкото месо, задушените зеленчуци и доматите....Отгоре се разпределя доматеният сос, който трябва да е гъст, а не воднист.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Доматеният сос (или доматите), бульонът и дафиновият лист се добавят към сместа, след което се слага бобът от консерва.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Доматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците....Запърженото месо се връща в соса и всичко се оставя да къкри под капак на слаб огън за около 1 до 1.

Заешка яхния с червено вино и ароматни подправки

Заешка яхния с розмарин

Доматеното пюре се добавя и се задушава още кратко време....По желание брашното се размесва с малко студена вода и се добавя към соса.

Заешка яхния с розмарин

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Доматеното пюре се добавя и се готви още 1-2 минути за засилване на вкуса....Капакът се сваля и ако е необходимо, сосът се оставя да се редуцира за няколко минути.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 14
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.