Рецепти за супа с кисело мляко

Рибена чорба със застройка

Чорбата се доварява на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето....Супата се поднася топла, поръсена с девесил и лимонов сок.

Таратор по странджански без кисело мляко

Ароматна вегетарианска крем супа от броколи, праз, картофи и джинджифил

Разпределя се на порции и се гарнира с лъжица кисело мляко и слънчогледови семки....Супата се подправя с куркума и сол и се налива зеленчуковият бульон .

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Приготвя се млечният сос, като киселото мляко се разбърква с останалите накълцаните мента и чесън и лимонов сок на вкус....Към тях се добавят пуешката кайма, половината мента, половината лимонова кора и 1 супена лъжица кус-кус.

Таратор с маруля

Киселото мляко се разбива и се разрежда със студена вода.

Таратор с варено жито

Киселото мляко се разбърква и се подправя със зехтин, кимион, сол и скълцан чесън.

Таратор от тученица

Киселото мляко се разбърква и се налива вода до желаната консистенция.

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Към разбитото кисело мляко се добавят предварително отцеден грах, морковът и почистените маслини.

Таратор от коприва с чесън и орехи

Киселото мляко се разбива.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

От жълтъка и киселото мляко се приготвя застройка....Супата се оставя да поври 15 минути и се добавя рибата.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Супата се разбърква.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Таратор с червено цвекло и варени яйца

Киселото мляко се разбърква с 500 милилитра вода.

Желиран таратор с орехи

Киселото мляко се разбива с около 80 мл топла вода.

Доматен таратор

Към тях се прибавят босилек на вкус и киселото мляко.

Оригинален таратор с домати

Киселото мляко се разбива.

Таратор с магданоз и копър

Киселото мляко се разбива с малко вода, докато стане с консистенция на айран.

Таратор по селски с маруля (зелена салата), репички, краставици и орехи

Накрая се слагат киселото мляко, 1 литър студена вода, олио и сол на вкус.

Вкусен таратор - класическа рецепта

Киселото мляко се разбива със студената вода .

Супа топчета с коприва и лапад

Поднася се с по една лъжица кисело мляко на порция....Когато сместа заври, се пускат топчетата и супата се оставя да ври до готовност.