Рецепти за пиле с масло658 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 30 31 32 33 > >> |
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганТиганът се връща на котлона, на силен огън, и се загрява останалото масло....Слагат се звездовиден анасон, червен винен оцет, мед, половината от портокаловият сок, малко настъргана портокалова кора и пилешкият бульон. |
Ризото с ориз арборио, тиква и пармезанНа среден огън се загрява масло и нарязаните лук и чесън се задушават за няколко минути. |
|
Ризото от кафяв ориз, аспержи и грахВ дълбок тиган, в малко масло, се запържва кафявият ориз....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. |
|
Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметанаВ тенджера се слагат олиото и маслото. |
|
Варена домашна кокошка в тенджера под наляганеДобавя се маслото и тенджерата се затварят. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосЗапечатват се в загрети олио и масло за 2 минути на страна....Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон. |
Гювечета с картофи и кюфтенца на фурнаПоръсват се с натрошен пилешки бульон и отгоре се слагат оформените кюфтета....Добавят се люти чушки ( по желание ) и няколко парчета масло. |
Варена кокошка с гъби и домати яхнияСлед това се добавя размитото във виното брашно, чесънът, чубрицата, дафиновият лист и маслото. |
Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданозЛукът се нарязва на дребно и се задушава в сгорещено масло....Супата се овкусява с черен пипер, ако има нужда сол и кубчето пилешки бульон. |
Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело млякоПразът и картофите се нарязват на дребно и се задушават в маслото за няколко минути. |
Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъбиПъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло....Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон. |
Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезанВ дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. |
|
Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло виноСлед това гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в масло. |
|
Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурнаНамазва се с масло керамична форма за печене с размер 20х28 см....Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите). |
|
Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатаркиВ дълбок тиган се загрява масло. |
|
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъбиЯстието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло. |
|
Ризото с бял ориз, аспержи, гъби печурки, праз лук и сирене пармезанВ дълбок тиган се запържва оризът в малко масло, докато стане прозрачен....След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно. |
|
Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифилНарязаните на ситно лук, чесън и джинджифил се задушават в загрята мазнина от масло и олио....Оставя се да се задуши за около пет минути и се налива пилешкият бульон. |
|
Крем супа от карфиол и тиквичкиНарязаният на ситно лук се запържва в загрятото масло....След около минута се налива 500 мл вода с разтворените кубчета пилешки бульон. |
Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и ЧедърЗадушават се в малко загрято масло. |
| Страница Първа Предишна 30 31 32 33 Следваща Последна |