Рецепти за пиле с масло

Ризото с бял ориз, сирене пармезан, лук, бяло вино и подправки

Пилешкият бульон и шафранът се кипват....В друга тенджера се запържва нарязаният лук в сгорещеното масло.

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

През това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пилешкият бульон и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврат....В дълбока тенджера се запържват ситно нарязания лук и смачканият чесън в малко масло.

Крем супа (чорба) с броколи, картофи, моркови и сирене пармезан

След това се прибавят двете кубчета MAGGI пилешки бульон със зеленчуци, а също и сушеният босилек....Накрая се прибавят бучката масло, счуканият чесън и настърганият пармезан.

Сочни свински пържоли (котлети) в уред за бавно готвене

Пилешкият бульон и останалата смес с брашното се слагат в уред за бавно готвене.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В дълбок тиган се слагат пилешкият бульон, водата и сушените манатарки....В друг тиган се разтопява една лъжица от маслото и се слагат нарязаните лук, манатарки, гъби и чесън.

Миди с кремообразна полента и каперси

Свалете от котлона и разбъркайте маслото, сиренето и лимоновия сок.

Зелен фасул (боб) фрикасе

Добавя се 1 стрък магданоз и натрошения пилешки бульон....В загрято масло се запържва брашното.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Маслото и олиото се загряват.

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана

В тенджера се слагат олиото и маслото, запържва се лукът, нарязан на ситно, скилидките чесън и наситненият праз.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Прибавя се маслото.

Пургури - булгур с фиде

Растителното масло се загрява в тенджера с плътно дъно....Налива се пилешкият бульон.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Всички продукти се задушават в маслото до омекване....След това на порции се налива и пилешкият бульон и се бърка, докато течността се абсорбира.

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Налива се пилешкият бульон и супата се вари около 20 минути.

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Всички заедно се задушават в маслото до омекване....След това на порции се налива и пилешкият бульон.

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

масло се слагат в тенджера.

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Нарязаните лук и чушка се запържват в маслото....Добавя се пилешкият бульон, похлупва се и се оставя са заври.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

В загрятото масло се запържват нарязаните лук и моркови.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

В тенджера се разтопява маслото, прибавят се счуканият чесън, нарязаният на ситно лук и дафиновият лист.