Рецепти за десерти с коняк

Пудинг с грис, прясно мляко, пудра захар, сладко и стафиди

Пудингът се поднася с разреден плодов сироп, смесен на вкус с коняк или ром.

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус

Прибавят се кондензираното мляко, прясното мляко, конякът и какаото....Десертът завършва с мусът мока.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

В тестото се добавят стафиди (предварително накиснати в коняк и отцедени), нарязаните на ситно захаросани череши, портокаловите, лимоновите кори и счуканите бадеми .

Медено кашу с канела

Поднасят се с чаша коняк или уиски.

Тирамису в ананас

Кафето се разбърква с конякът....По този начин се редува целия десерт.

Черешово тирамису с извара и заквасена сметана

Инстантното кафе се разтваря в една чаша гореща вода заедно с конякът....Десертът се реди по този начин до изчерпване на количествата.

Шоколадов пудинг със стар хляб, сметана, яйца, кафява захар и масло

Яйцата, захарта, останалата сладкарска сметана, ванилията, конякът, индийското орехче и канелата се разбиват....Десертът се пече около 50 минути на водна баня при температура 180 градуса.

Портокалов яйчен пудинг с кисело мляко

Портокаловият сок се смесва с коняка и пудрата захар и се кипва....Готовият пудинг се обръща в десертна чиния и се залива със соса от портокал.

Кекс / сладкиш с череши, крема сирене Филаделфия, бял шоколад и червен ром

Черешите се заливат с коняка и се поръсват със захарта и канелата.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Напръсква се с малко коняк и се разпределя нарязан ананас от консерва.

Пудинг от прясно мляко с грис, круши и ликьор амарето

Готовият десерт се разпределя в купички и се охлажда в хладилник.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Тези вкусни бисквитки с грис традиционно се овкусяват с мед, портокалова кора, канела, зехтин и понякога коняк.

Кокосови палачинки с карамелизирани ябълки

Налива се конякът и се разбъркват.

Чийзкейк с течен шоколад, банани, крема сирене и блат от бисквити без печене

Слагат се в купа и към тях се добавя разтопеното масло и конякът.

Ябълков щрудел с готови кори, орехи, стафиди и канела

Стафидите се накисват в коняка и се смесват с ябълките и останалите съставки, без олиото, в голяма купа.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Кремът се сваля от котлона и се разбърква с коняка.

Сладка пица с киви и сметана

Постепенно се налива сметаната и се прибавят пудрата захар и конякът .

Малки коледни пайове – сладки с пълнеж от сушени плодове

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Слагат се захарта и конякът и продуктите се разбъркват добре.

Празнична торта с шоколадов маслен крем, орехи, какао и целувки

Към готовият крем се прибавя рома или коняка и се отделя на страни, за да изстине.