Рецепти за месни ястия

Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Ястието се пече за около час и половина.

Супа от картофи, царевица и шунка

Тарама хайвер - гръцка разядка / предястие

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Ястието се връща във фурната за още 10 минути.

Запържени скариди с бекон и розмарин

Изважда се месото и към мазнината се добавя чесънът.

Картофена супа с шунка и царевица

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 20 минути.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Яхния от нахут и бекон

Ястието се разбърква, докато се сгъсти и след това се подправя с джоджена.

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност.

Чорба от свински крачета с прясно мляко

Месото се пуска в бульона заедно с черния пипер.

Пастет (разядка, хайвер) от сьомга, крем сирене, майонеза, чесън, лимонов сок и черен пипер

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Картофено пюре с ябълки, течна сметана и масло (гарнитура за пържоли, кюфтата и риба)

Гарнитурата е подходяща за бяло месо и риба.

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Налива се бульонът, фурната се намалява и се готви до полуомекване на месото.

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца