Рецепти за зеленчуци с масло

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Добавя се малко масло и се разбърква отново.

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Слага се в купа и се разбърква с едното яйце, настърган лук, пармезан, разтопено масло, индийско орехче, сол и черен пипер.

Сандвич с бъркани яйца, спанак и авокадо за закуска

За този сандвич може да използвате питка тип земелче, бейгъл, франзела, дори кроасан с масло или обикновен хляб.

Пълнена свинска рибица на фурна

В малък тиган се разтопява маслото и нарязаният на ситно лук се задушава да омекване.

Запечени пилешки гърди с гъбен сос и гарнитура от чеснова киноа

В тигана се загрява маслото и се слагат нарязаните гъби.

Флорентинска спаначена крем супа

Налива се зеленчуковият бульон и се добавя разтвореното в малко вода нишесте....Добавят се маслото и готварската сметана и се застройва с жълтъка.

Печени аспержи във фолио на грил или във фурна

Намазват се с масло и фолиото се сгъва, за да се получи пакет.

Запържен ориз с шунка, яйца, грах и моркови – бърза и лесна рецепта

Поръсете със соевия сос и сусамовото масло.

Тиквени веган понички на фурна с канелено-захарна глазура

В друга купа се разбиват кокосовото масло, ядковото мляко и предварително сварената и пасирана тиква.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Намазват се с масло и се поръсват с настърган пармезан.

Печен карфиол в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Слагат се в купа и се разбърква с фъстъченото масло, сол и червен пипер.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

След това се добавят захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен.

Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

В тиган се разтопява маслото и накълцаните стъбла на гъбите и чесънът се запържват за 2 минути.

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Към зеленчуковото пюре се добавят прясното мляко и маслото....Налива се около половин литър бульон от варенето на зеленчуците.

Класическа крем супа от тиква

Когато зеленчуците се сварят, се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

Задушават се за 5 минути в загрятото масло.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

След това се слага разтопеното масло и отново се разбърква.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....Зеленчуците се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер на вкус.