Рецепти за зеленчуци с масло

Тиквени веган понички на фурна с канелено-захарна глазура

В друга купа се разбиват кокосовото масло, ядковото мляко и предварително сварената и пасирана тиква.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Намазват се с масло и се поръсват с настърган пармезан.

Печен карфиол в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Слагат се в купа и се разбърква с фъстъченото масло, сол и червен пипер.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

След това се добавят захарта, яйцето, солта, маслото, брашното и активният въглен.

Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

В тиган се разтопява маслото и накълцаните стъбла на гъбите и чесънът се запържват за 2 минути.

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Към зеленчуковото пюре се добавят прясното мляко и маслото....Налива се около половин литър бульон от варенето на зеленчуците.

Класическа крем супа от тиква

Когато зеленчуците се сварят, се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

Задушават се за 5 минути в загрятото масло.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

След това се слага разтопеното масло и отново се разбърква.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....Зеленчуците се разбъркват и се подправят със сол и черен пипер на вкус.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с брашно, запържено в маслото.

Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана

В тенджера се слагат олиото и маслото....Разреждат се с пилежки бульон (може да се замени и със зеленчуков) и се поръсва черен пипер.

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Маслото се разтопява и се разбърква с червен пипер, сол, черен пипер, кориандър, мащерка и зехтин.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Разтопяват се заедно маслото и брашното в голяма тенджера и се готвят за няколко минути.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Прибавя се половината масло.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Маслото се загрява в тенджера.

Печена агнешко месо от бут с картофи

Зехтинът и маслото се загряват.

Пълнени домати с яйца и магданоз печени на фурна (вегетарианско)

Във всеки домат се чуква по едно яйце, посолява се и се слага парче масло.