Рецепти за хляб с домати

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус....Наливат се около 2 чаши и половина гореща вода, в която предварително е разтворено доматеното пюре.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Получената кайма се посолява и разбърква с яйцето, накиснатия и отцеден хляб и черен пипер на вкус....Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз.

Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Каймата се разбърква, като към месото се добавят 2 яйца и 1 жълтък, накиснатият и отцеден хляб, сол, пипер, лука, магданоза и настърганият морков....При сервиране, рулото се покрива с нарязани домати.

Традиционно моле поблано с мексикански ориз

Лютите чушки пасила, мулато и анчо се почистват от дръжките и семките, след което се запичат леко в сух тиган за 1-2 минути, докато се усети аромат...

Традиционно моле поблано с мексикански ориз

Лютите чушки пасила, мулато и анчо се почистват от дръжките и семките, след което се запичат леко в сух тиган за 1-2 минути, докато се усети аромат...

Чили Чийз Догс

Каймата се запържва в малка тенджера, докато се раздроби и покафенее...

Салата с моцарела, зеленчуци, зелени маслини и фъстъци

Руколата и зелената салата се измиват и подсушават, а по-едрите листа се накъсват...

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

На всяко хлебче се слага домат, кюфте, кисела краставичка (за език) и триъгълничета кашкавал (за зъби).

Свеж сандвич с извара и шунка

Филиите се мажат със сместа и отгоре се нареждат нарязани на тънко шунка и домати.

Чорипан с чимичури сос

Надениците се поставят в хлебчетата, добавя се чимичури сосът и се поръсват с лука и доматите.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Добавя се нарязаният домат и сместа се задушава за 5 минути....Накрая дафиновият лист се отстранява и ястието се сервира горещо, по желание с парче ръжен или обикновен хляб.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Когато оризът почти е готов, се прибавят морските дарове, чери доматите и зелените маслини....Към ястието се сервира хрупкав хляб.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Украсява се с домат и краставица.

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Прибавя се сол, ситно нарязаният домат и лук, настърган морков и скълцан чесън....Супата се поднася с препечени филийки черен хляб.

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

На долната половина от всяко хлебче се поставя лист маруля.

Буябес - Френска рибена супа с морски дарове

Доматите, червеният пипер, шафранът, лютивите люспи, дафиновият лист, солта и черният пипер се добавят към тенджерата....Хрупкав хляб се поднася отстрани.

Сандвичи багети с шунка, сирене чедър, горчица и зеленчуци

Върху едната половинка се слагат по 2 листа маруля, слайсове шунка, няколко резена домат, слайсове сирене чедър, кръгчета червен лук и по желание още горчица.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

За целта хлябът се накисва в прясното мляко и щом попие течността, се поставя в блендер, заедно с почистения от люспите лук, почистения от дръжките магданоз и всички подправки - сол, черен пипер, червен пипер, кимион и чубрица.

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Получените два сандвича се пълнят с листа от салата айсберг, нарязани на кубчета краставици и домати и пилешкото филе....Сандвичите могат да станат още по-вкусни, ако хлебчетата предварително се изпекат във фурна или тостер.