Рецепти за подправки за месо

Кошнички / гнезда от кайма във форми за мъфини с плънка от кашкавал, яйца и чушки на фурна

Салата с варен ориз, броколи, салам и дресинг от майонеза, кисело мляко и оцет

Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

След това месото се отцежда и се нарязва на порции.

Пълнен заек с ориз, булгур, стафиди и бадеми в глинен съд (гювеч) на фурна с апетитна коричка

Слага се в глинен съд и се пече около 60-70 минути до готовност на месото, като в края на печенето капакът се отстранява и месото се намазва с масло, за да хване апетитна коричка.

Печени мариновани свински ребра в горчица, соев сос, чесън, мед и бира на фурна

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

Добавят се и подправките - кимион, чубрица и нарязан на ситно пресен магданоз.

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер и когато зеленчуците омекнат, се добавя топеното сирене.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Пържено свинско шкембе по селски с масло, кисели краставички и маслини

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Телешките пържоли се начукват, след което се поръсват с подправките и солта.

Печени сочни мариновани агнешки котлети на грил тиган или скара

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Печени пъдпъдъци пълнени в патладжан (син домат) с бекон, лук, домати и чушки на фурна

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Китайски оризови спагети / нудъли с кайма, чесън и соев сос на тиган

Постно печено просо със зеленчуци - чушки, тиквички, домат, морков, маслини, гъби на фурна

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.