Рецепти за подправки за месо

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия.

Печени пилешки сърца с лук, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Зелена салата с пилешки филенца, праскови, джинджифил и соев сос

Задушено пилешко филе от гърди с портокал, чесън и лук на тиган

Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)

Чесънът и зехтинат се пасират в бленер...

Авголемоно - гръцка пилешка супа с лимон, ориз и студена застройка от яйца

Парченцата месо се връщат обратно в бульона, който се довежда до кипене.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Към тях се добавят оризът, подправките и консервираните домати на кубчета, заедно със соса от консервата.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Месото и розичките се нареждат в тава.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Яхния с грах от консерва, пилешки бутчета, лук, морков и доматен сок

Налива се малко вода и се прибавят пилешкото месо и грахът.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Аспержите се варят във вряща подсолена вода, докато омекнат...

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Подправят се с черен пипер и сол.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Тортила питките се намазват с майонеза и след това със сместа с месото.

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Във всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди.

Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Залива се с водата и щом заври, котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри до омекване на месото.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна