Рецепти за подправки за месо

Заешко месо със сметанов сос с топено сирене печено на фурна

Запържват се в същата мазнина и след това са слагат при месото....Сосът се подправя със сол, черен пипер, босилек и счукан ким.

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

Морската сол, кафявата захар, черен пипер, чесън на прах, мащерка и горчица се разбъркват много добре и маринатата се разпределя върху месото.

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Подправя се със сол.

Супа от агнешки чревца, ориз и подправки

Агнешките чревца се измиват, заливат се с вода и се кипват...

Вкусно и бързо ризото с пилешко филе, тиквички, кашкавал и сметана

Прибавя се нарязаното на хапки бяло пилешко месо от филе и се задушава за 5-6 минути.

Пълнени картофи по царски с плънка от пилешко филе, кисели краставички, бекон, грах и царевица от консерва на фурна

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се оставя да поври.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се подправя с червен и черен пипер.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Свинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Подправят се с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол....Месото се оставя да се маринова за един час.

Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина)

Смилат се в машинка за месо.

Пилешко филе със сметана, каперси и магданоз върху марокански кус кус

На среден огън се запича месото за около 6 минути на страна.

Зелена салата с пилешки гърди, ананас и дресинг с лайм, мед и джинджифил

Подправя се със сол и черен пипер....Всяко парче месо се покрива с резен ананас и се поръсва с черен пипер.

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Подправя се със сол и черен пипер....Месото се полива с част от дресинга и се запича за още няколко минути.

Салата Цезар с пилешки гърди, чери домати и майонезен дресинг

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер.

Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)

Свинското месо се почиства и се нарязва на парчета.

Кебап по ловджийски от агнешко месо на жар

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се посолява със сол и черен пипер....Гъбите и чушките се нарязват на едри парчета и също се подправят със сол и черен пипер.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Телешкото месо се нарязва на около 16 парчета, а пилето – на 8....Накрая се подправя с розмарин, черен пипер и сол и се запича за около 15 минути, без капак.