Рецепти за сушена риба

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок.

Печена бяла риба тилапия на фурна

Прибавят се сухите подправки и всичко се разбърква....Рибата се запича за няколко минути от едната страна.

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

В малка купа се смесват нарязан на ситно копър, сушени домати, зехтин и лимонов сок.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Пресните скариди се почистват и измиват добре...

Пълнени гъби със сьомга, козе сирене и майонеза

Печена риба кефал на скара с девесил

Кефалът се изчиства от люспите и вътрешностите...

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Поръсва се със сух копър, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Сиренето фета се смесва с доматите, маслините, сушените домати, босилека, каперсите, пипера, розмарина, ригана и мащерката.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина....Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Оризовите спагети се слагат във вряща вода за няколко минути, изваждат се, потапят се в студена вода и се отцеждат...

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Върху нея с кожата надолу се слага едно рибно филе, посолява се и отново се слагат зеленчуци.

Печена бяла риба тилапия с пармезан и ароматни подправки на фурна

Рибните филета се овалват в зехтин, след което се топят в сухите подправки, така че равномерно да се полепят по повърхността им.

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.

Пържени кюфтета от сьомга от консерва с галета на тиган

Ако сместа е много суха, може да се добави малко течност от консервата със сьомга.

Печена сьомга с подправки, лимон и мента на фурна

Котлетите от сьомга се поставят сурови върху хартия за печене и се овкусяват с подправките - сол, черен пипер и сушена мащерка.

Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сос

Сьомгата се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие....Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата.

Паста фузили със сьомга и чери домати

Сьомгата се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва до златисто от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

Рибата се оставя за кратко 10-15 минути да престои в маринатата.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

Изброените за закваската продукти се разбъркват с малко вода и се оставя маята да шупне...