Рецепти за задушени миди49 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Миди с черупки с доматен сос и магданозПочистените и измити миди (с черупките) се варят в подсолена вода на силен огън, в продължение на 30 минути....В сгорещена мазнина са задушава ситно нарязаният лук. |
|
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноДобавят се чесънът и шалотът и се задушават около 2 минути до омекване, без да се оставят да покафенеят....Прибавят се скаридите и мидените ядки. |
|
Спагети с морски дарове (миди, скариди, калмари) в доматен сосВ широк тиган се загрява зехтинът и в него се задушава нарязаният чесън, докато се отдели аромат, без да се променя цветът му....В тигана се добавят скаридите, мидите и калмарите и се готвят за 3-4 минути, докато скаридите се оцветят в розово, а мидите се отворят. |
|
Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикадаЛукът се обелва и нарязва, след което се задушава в зехтин до омекване и прозрачност....Рибата се нарязва на едри парчета, скаридите се почистват, а мидите се измиват. |
|
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанМидите и скаридите се почистват....Зехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
Яхния от морски дарове – бяла риба, миди и скариди с домати и червено виноМидите се почистват с четка, след което се приготвят на пара, докато се отворят....В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, чушка и чесън. |
|
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукЛукът и пресният лук се нарязват на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Малко преди оризът да поеме цялата течност, се добавят размразените почистени миди . |
|
Паеля със скариди, миди и зеленчуциМидите се измиват, черупките им се изчеткват и прикрепените нишки се отстраняват....Лукът се задушава за 3–4 минути до прозрачност. |
|
Кремообразен испански ориз с миди и шафранВ тенджера се сипва бялото вино и се добавят мидите....Задушават се докато се отворят и веднага се изваждат. |
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганВ дълбок тиган се загрява маслото... |
Тиквена супа с миди и сметанаМидите се измиват и почистват старателно, след което се задушават в отделен съд с малко вода, докато се отворят. |
|
Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сосМидените ядки се отделят от черупките и се задушават в сгорещена мазнина и малко вода, заедно със ситно нарязания лук. |
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджераМидите се почистват и измиват....Задушават се за 7-8 минути и щом започнат да се отварят се отстраняват една по една. |
Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целинаНарязаните на ситно лук, моркови и целина се задушават в загрято олио....Скумрията, мидите и главата на сьомгата се слагат в марля и се добавят в тенджерата. |
Доматена крем супа от миди с фиде (топла)Почистените и измити миди се варят във вряща подсолена вода на силен огън в продължение на 20 мин....Отделно в сгорещената мазнина и малко вода се задушават ситно нарязания лук, счукания чесън, обелените и ситно нарязани домати. |
Супа от миди с картофи, фиде и застройкаМидите се измиват хубаво....В тенджера се задушават ситно нарязаните лук и морков, заедно с маслото, докато омекнат. |
Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезанЛукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с пресования чесън се задушава в олиото . |
|
Рибена супа с миди от консерва, домати и бяло виноЛукът, чесънът, морковът и Доматът се нарязват на кубчета и се задушават в зехтина....Добавят се и солта, черният пипер, рибата и отцедените миди от консерва. |
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукПочистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло....Слагат се почистените миди и се поръсват с накълцан керевиз. |
Френска супа Буябес с морски даровеСместа се задушава още 5 минути....След това се добавят мидите, белите миди и скаридите. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |