Рецепти за месо с зеленчуци

Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Месото се отцежда от мазнината върху кухненска хартия.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Нарязаното на парчета телешко месо се запържва в загрято олио.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

Нарязаното на парчета свинско месо се задушава в загрято олио.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Налива се бульонът от варенето на месото.

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Телешкото месо се сварява.

Телешко варено с грах и картофи

Телешкото месо се нарязва на парчета.

Пилешки бутчета с бял ориз, броколи и маслини на фурна

Печени пилешки бутчета с лапад, лук, бял ориз и заквасена сметана на фурна

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Бульонът се прецежда, а месото и зеленчуците се разбъркват с пюрето.

Пълнени пилешки гърди с гъби и топено сирене на скара или оребрен грил тиган

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

Агнешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в загрят зехтин.

Рулца от бутер тесто (бутерки) с пилешко филе и сушени домати

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещена мазнина.

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна

Месото от свински бут се реже на хапки и се запържва, заедно със сланината, нарязана на кубчета.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

Месото се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Олио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва.