Рецепти за пържени зеленчуци

2418 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 121 > >>

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите.


Доматена супа с пържено фиде от консервирани домати, чесън, босилек, праз лук и сирене

Натрошават се кубчетата зеленчуков бульон и супата се подправя със сол и захар.


Пържени калмари с масло, бяло вино и соев сос на тиган

Зеленчуците се сотират, като леко се овкусяват със сол и черен пипер....Отцедените калмари се запържват за около минута от всяка страна, след което се добавят нарязаните пипала и се готвят още 5 минути.


Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Гарнитурата се пържи, докато го е готова.


Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Лукът и чесънът се запържват кратко в зехтина, добавя се доматеното пюре и подправките.


Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Другата глава лук, целината, морковите и чушките се нарязват и се запържват, докато омекнат....Ястието ври на котлона, докато зеленчуците омекнат.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

Маслото се загрява и месото се запържва в него.


Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус....Пържат се до златисто от двете страни, като олиото не трябва да е прекалено горещо.


Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста

, посоляват се и се пържат от двете страни в сгорещения зехтин.


Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

В останалата мазнина се запържват зеленчуците и когато са готови, се прибавя пушеният червен пипер.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло.


Пържени котлети от сърна с печурки

Един ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.


Пържени пъдпъдъци по ловджийски с мариновани гъби

Натриват се с подправките и се изпържват в мазнина от всички страни.


Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Маслото се загрява в тенджера и се запържва нарязаният лук до омекване.


Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Пилешките бутчета и лукът се запържват до златисто.


Боб в гърне със зеленчуци на огън

В маслото и олиото се запържват подправките и се добавят в гърнето (може да се добавят и без запържване, в случай, че няма условия за това).


Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Картофите се обелват и нарязват на колелца, а после всяко колелце - на ивици, подобни на картофките за пържене.

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед

Пилешките гърди се нарязват на ленти и се запържват.

Зелена салата с пържени пилешки жулиени от гърди, тиквички, орехи и сос от майонеза, лимон и мед

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Изпържва се в горещо олио от двете страни до получаването на златиста коричка.

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Хитринките в този начин на приготвяне са следните: като се мокрят след овалването в брашното, се запазва олиото чисто по време на цялото пържене и не се хаби голямо количество от него;

Вкусни пържени тиквички на жулиени панирани в брашно и вода с кисело мляко, чесън и копър

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.