Рецепти за прясно сирене

Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки

Пасират се заедно със сиренето, горчицата и майонезата до хомогенна смес....Пресният лук и зелената чушка се почистват и също се прибавят в сместа, която се пасира отново.

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

Маята се разтваря в топлото прясно мляко, заедно със захарта и 1 с....До края на другата страна се намазва с крема сирене.

Печени яйца със сирене по тракийски на фурна

Към разбилите яйца се прибавят размитото в малко хладко прясно мляко брашно, солта, ситно нарязаният магданоз и останалото прясно мляко....Поръсва се с натрошеното сирене, с разтопеното краве масло и със смления черен пипер.

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Прясното мляко се затопля и се смесва с разбитите със захарта яйце, солта и олио....Намазва се с разтопеното масло и се поръсва със смес от настърганите шунка, сирене и кашкавал.

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене

Прясното мляко леко се загрява и към него се добавя маята....Върху тестото се слага доматеното пюре, пушеното свинско филе, нарязаните на колелца кисели краставички, подправките, парченца топено сирене и настърган кашкавал.

Зелник с коприва, спанак, сирене и праз лук (с мая)

Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне....Другата голяма част също се разточва на кора, която се поръсва с олио, разбити яйца с кисело мляко и натрошено сирене.

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес....След като леко се охладят, палачинките се намазват с крема сирене, в тях се поставя парченце пушена сьомга и се завиват на рула.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Поръсват се с настъргано сирене чедър и се запичат на силна фурна за 10-15 минути....Поднасят се топли, поръсени със ситно нарязан пресен лук.

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън....След това се прибавя топеното сирене и супата ври до пълното му разтопяване.

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Смесва се с яйцето, натрошеното сирене, граха, солта, черния пипер, ситно нарязания пресен босилек и счукания чесън.

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Поръсва се с каперси и парченца козе сирене.

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също.

Мексиканска начос салата с домати, чушки, царевица, сирене и тортила чипс

Царевицата се запича на тиган до леко опушване, ако е прясна, или се размразява и затопля, ако е замразена....Сиренето се натрошава и се добавя към салатата.

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

При желание и по-ефектно ястие, картофите се поставят обратно във фурната за 5-10 минути, за да се разтопи сиренето....Накрая се поръсват с нарязания зелен лук и пресен магданоз преди поднасяне.

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Натрийте картофите със зехтин...

Пухкав тиквен кекс / сладкиш със захарна глазура с крема сирене

Накрая се слага и сухата смес и се налива прясното мляко....Маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Добавят се прясното мляко, яйцето, настърганото сирене и сол.

Бюрек руло със спанак, сирене и кори за баница

Когато изстине, се разбърква с натрошеното сирене, разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и малко олио.

Здравословни пълнозърнести макарони на фурна с яйца, сирене и захар

След това се прехвърлят в тава и се добавят натрошеното сирене и захарта....Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията.