Рецепти за италиански ястия

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Лятна салата Капрезе с розови домати, моцарела и пресен босилек

Произлиза от Италия и за нея са нужни единствено 5 съставки - пресни добре узрели домати, прясна моцарела, босилек, зехтин и сол.

Салата Цезар - класическа рецепта

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Щом лещата се свари, към нея се добавят маринованите сушени домати и ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и босилек.

Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Накрая ястието се поръсва обилно с останалия сос и настърганото сирене моцарела.

Лесно и бързо тирамису с яйца

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Пица с пилешко, сос Алфредо, сирене моцарела и пармезан

Краищата се намазват със зехтина и се поръсват с пармезана, чесъна на прах и сушените италиански подправки.

Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени домати

Филетата се овкусяват отвътре и отвън със сол, черен пипер, чесън на прах и сушени италиански подправки.

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Афогато - италианско кафе със сладолед

Автентичното афогато съчетава две италиански класики: прясно сварено еспресо и сладолед.