Рецепти за сос с брашно938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 ... 47 > >> |
Задушени пилешки бутчета с тиквички АбуелосМесото се връща в съда и се поръсва с брашното....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос. |
Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимонФилетата от пъстърва се овкусяват със сол и черен пипер и се овалват в брашното....Изпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз. |
Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесънПрибавят си ситно нарязаният магданоз, брашното, черен пипер и разбитите яйца....Приготвя се сос от киселото мляко и счукания чесън. |
Варени яйца със сос от гъби, кисели краставички, прясно мляко и копърМазнината се загрява и в нея се запържва брашното. |
Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурнаДобавят се суровите пресни яйца, брашното и смлеят хляб....Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос. |
Домашни питки със сос БолонезеБрашното се пресява и се разбърква със захарта суха, сухата мая и солта....Сосът се оставя да поври около 15 минути на слаб огън. |
Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавалВ тенджера се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се слага брашното....Лазанята се нарежда като се слагат ред кори и сос. |
Винен сос Мадейра с говежда или телешка каймаСосът се вари на тих огън за около час....Приготвя се запръжка от брашното и растителното масло. |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелПодправя се със соев сос и се добавят нарязаните лук, моркови и гъби....Брашното се запържва и постепенно се налива прясното мляко. |
Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурнаПрез това време се приготвя сос Бешамел, като в загрятото масло се запържва брашното. |
Френски сос за телешко месо с гъби и червено виноБрашното се запържва в загрято масло и се разрежда с течността, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да къкри още 10 минути на тих огън....Задушават се в малко масло и след това се прибавят към соса. |
Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиганВ дълбок тиган или малка тенджера се приготвя соса....За целта се запържва брашното. |
Панирани печени червени чушки пълнени с топено сирене и бял сос от кисело мляко, заквасена сметана, чесън и копърЧушките се овалват в брашно, след това се потапят в разбитите яйца и накрая – в галета....Изпържените чушки се сервират, полети с приготвения сос. |
Телешки медальони / стекове с шунка и бял сметанов сосТелешките медальони се начукват натъркват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещена мазнина....Мазнината от пърженото се разрежда с бульон и течна сметана, овкусява се със сол и черен пипер и с този сос се сервират медальоните, между всеки два от които има поставено парче шунка. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаПриготвя се сосът Бешамел, като олиото и маслото се загряват....Слага се брашното и се разбърква. |
Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло виноОт брашното и маслото се приготвя сос. |
Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурнаПрехвърлят в тава за печене и се овкусяват с канелата, меда, лютия червен пипер, оцета, звездния анасон, настъргания джинджифил и соевия сос....Тиквичките се нарязват на много тънки ленти и се овалват в брашното, след което се потапят в купа със студена вода, вадят се и веднага се запържват в нагорещено олио или фритюрник. |
Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурнаПриготвя се соса, като брашното се запържва в олиото. |
Печени кюфтенца от кайма с картофи със заливка от сос Бешамел и кашкавал в глинен гювеч на фурнаПриготвя се соса като се вари смес от маслото, прясното мляко и брашното. |
Пълнени печени домати на фурна с яйца и сиренеБрашното се запържва в олиото до получаване на златист цвят, след което на тънка струйка се добавя млякото при непрекъснато бъркане....Бърка се на тих огън до получаването на гладък сос. |
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 47 Следваща Последна |