Рецепти за сос с брашно938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 ... 47 > >> |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПриготвя се сос бешамел като брашното се разтваря в загрят зехтин и веднага се налива прясното мляко. |
Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчупПриготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица....След това се овалват в брашно и се запечатват в горещо олио. |
Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюреТелешката кайма се омесва с накиснатата в прясно мляко филия хляб, накълцаният лук, яйце, магданоз, растително масло, брашно и подправките....В същата мазнина се запържва нарязаният лук за соса и настърганите моркови и целина. |
Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурнаПрибавят се накълцаният чесън, брашното, червен пипер, майорана, кориандър, доматения сок, сол и черен пипер....Приготвя се сос като се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, лимоновият сок, лютата чушка и сол на вкус. |
Печена риба скумрия пълнена с лимон и магданоз в бял сос от масло, бяло вино на фурнаПекат се около 20 минути, след което се изваждат, а сосът се прецежда....Към него се слага бульон по избор и брашното. |
Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурнаБрашното се размива в сметана и се смесва със соса от печенето. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноПриготвя се соса - запържва си брашното до златисто в кравето масло, добавя се сметаната и бульона, овкусява се със сол и черен пипер и се вари, докато кашата се посгъсти. |
Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурнаОт маслото и брашното се прави запръжка....Сосът се изсипва в тава, намазана с масло. |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаДобавя се и брашното и се готви още половин минута....Останалата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос. |
Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданозСлед 1 час се изцежда и е овалва в смес от брашното, солта и смления черен пипер....При сервиране изпържената риба се залива със соса. |
Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз ....Получените "кюфтета" се овалват в брашно, потапят се в разбитото яйце и накрая се овалват в галета . |
|
Паста равиоли с каймаПри необходимост може да се добави още брашно....Поднасят се топли с доматен сос, подправен със счукан чесън със сол, с майонеза или други сосове. |
|
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаМаслото се разтопява и постепенно се добавя брашното....Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Печена риба щука в доматен сос на фурнаПрибавят се брашното и червеният пипер....В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца. |
Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос БешамелФиленцата се овалват първо в брашно, след това в яйцата и накрая – в галетата....Приготвя се сосът, като браното се запържва в загрято масло. |
Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофиПоръсват се с брашно от елда и зехтин . |
|
Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сосПриготвя се сосът за гарниране....Брашното се запича леко. |
Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезанПриготвя си сос бешамел, като маслото се разтопява и брашното се запържва при непрекъснато бъркане. |
|
Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печуркиВ отделен съд се запържва брашното в загрят зехтин....Сосът се подправя със сол, черен пипер и кимион и когато се сгъсти, се сваля от огъня. |
|
Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройкаОвалват се в брашно и се пускат във врящата супа. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 47 Следваща Последна |