Рецепти за ястия с сирене

Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос Алфредо

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се поднася.

Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Песто сос с кориандър и орехи

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Добавят се оризовото мляко, зехтинът и обезмасленото сирене.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Сиренето маскарпоне се смесва с яйчни жълтъци, мед, ванилия и настъргана лимонова кора.

Чушков сос песто от печени червени чушки орехи и босилек

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Накрая се добавя сварената паста и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Ястието се поръсва с настърган синьо сирене и се допича във фурната за още няколко минути.

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Ястието се оставя за няколко минути на умерена температура, като се разбърква периодично.

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Ястието се връща обратно във фурната и се запича на горен реотан за няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пилешки пържоли с марина / сос от кисело мляко, куркума и пармезан на фурна

Ризото с ориз, гъби, броколи, царевица, пилешко филе и пармезан

Ястието ври, докато оризът омекне.

Вкусни хрупкави соленки от готово бутер тесто с бекон, пармезан, сусам и ким

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Ястието се оставя 20 минути на бавен огън.

Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана

Сиренето се натрошава....Ястието се сервира топло, с лъжица заквасена сметана и се украсява със стръкче магданоз.

Палачинки с крем тирамису

При постоянно разбъркване се добавя сметаната, какаото и сиренето маскарпоне.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Вкусен традиционен (класически) родопски пататник на фурна

Ястието се поднася топло....Може да се гарнира с кисело мляко или сирене.