Рецепти за млечно чеснов сос

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Прибавя се чесънът и се оставя да къкри 1 минути.

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещения зехтин, заедно със счукания чесън....Сосът се подправя със сол, черен пипер, риган и канела и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Пикантна пене паста (макарони) с доматен сос от пресни домати, кайма и сирене пармезан

Зехтинът се загрява в дълбок тиган, след което се добавят ситно нарязаните чесън, ситно нарязаната люта чушка и ситно нарязан лук....Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Първо се приготвя сосът Болонезе....За целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Посоляват се и се овкусяват с босилек, счукан чесън и зехтин....В този сос се слага и рибата и се оставя да поври 3 минути на слаб огън.

Кремообразен дресинг за салата лимонов Ранч със заквасена сметана

Лесна лазаня с три вида сирене – моцарела, пармезан и рикота

Смесете рикотата с магданоза, босилека, чесъна, лука, сухите билки и черния пипер....С лъжица изсипете соса в тавата за печене, като го разпределите така, че да покрие дъното.

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за около половин минута....Слагат се накълцаните люти чушки, стридите, рибният сос, соевия сос и кафявата захар.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Слага се в купа и се добавят нарязаните целина, моркови, лук и чесън....Сосът се връща на котлона и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Сварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути.

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Сосът се подправя с лимонов сок, скълцаната скилидка чесън и копър.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Добавят се накъсаният на розички карфиол, нарязаните лук, чесън и джинджифил и къри....Налива се кокосовото мляко и се разбърква.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в загрято олио....Когато плънката се задуши, се слага доматеният сос....При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко.

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

киселото мляко, майонезата и чесънът на прах се разбъркват добре.

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

Кокосовото мляко се загрява в дълбок тиган....Добавят се скълцаният чесън и настърганият джинджифил.

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер....Почистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите.

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна

Прибавят се настърганите домати, ситно нарязаните чесън, магданоз и босилек и се вари, докато се посгъсти....Сосът се изсипва в тава, намазана с масло.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се поставят в дълбока тенджера....Бърка се периодично и щом сосът се сгъсти, е готово.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Щом кипне, към него се прибавят ситно нарязаните лук и чесън....Бърка се в продължение на около 5-7 минути, докато се получи гъстия сос за фрикасето.