Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

3580 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 179 > >>

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Щом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек....Ястието къкри на котлона, докато виното се изпари.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

В тиган се задушава до омекване ситно нарязаният лук....Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

След това към него се добавят почистените и нарязани на кубчета лук и моркови и всичко се задушава до омекване....Ястието къкри до извирането на течността на доматите.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с сгорещения зехтин....Щом заври, се слагат топчетата от каймата и ястието ври, докато те станат готови и изплуват на повърхността.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

Месото се нарязва на хапки и се задушава с малко вода за 10 минути....След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Коментар: Интересното в тази рецепта е това, че при задушаването настърганият морков оцветява в оранжево и придава топъл колорит на ястието.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Задушават се в нагорещеното олио под капак.

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Олиото се загрява в голям тиган на среден огън и към него се добавя подправъчната паста, която се задушава до освобождаване на ароматите за около 2-3 минути....Кокосовото мляко се налива и ястието се оставя да къкри на слаб огън.

Opor Ayam - Индонезийско пиле (бутчета) в кокосово мляко и куркума

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

В тиган се загрява зехтин и нарязаният праз се задушава до омекване....В тази рецепта се използва предварително готово сварено пиле, като може да се използва такова от останало друго ястие или печено пиле.

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Зеленчуците се задушават в загрято олио....Добавя се свинското месо и ястието се разбърква.

Яхния със свинско месо с праз и гъби кладница и печурки

Ориз с гъби и спанак на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрята мазнина до омекване.

Ориз с гъби и спанак на фурна

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове....Нарязаните чесън, лук и моркови се задушават до омекване.

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Нарязаният червен лук се задушава до омекване....Ястието се оставя да заври и след това се вари около 15 минути или докато картофите омекнат.

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Задушават се за около 5 минути или докато зеленчуците омекнат....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

В мазнината от запържването се слагат нарязаните стар и пресен лук, праз и чесън и се задушават за около 5-6 минути или докато омекнат....Хрупкавият бекон се връща в ястието, разбърква се и се сервира.

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Прехвърля се в съда за печене и в тигана се задушава нарязаният лук....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се слагат нарязаните пресни домати.

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Ястието се бърка, докато продуктите се задушат.

Свинска кавърма с лук арпаджик, моркови и чушки

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Добавят се нарязаните круши и ястието се запича за около 8 минути в загрятата фурна....Лукът се задушава, докато омекне и попие соковете.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Слагат се да се задушават в малка тенджера заедно със захарта, маслото и портокаловият сок.

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 179 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.