Рецепти за вегетариански предястия

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове...

Панирани броколи

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

С това предястие ще изживеете истинско гурме приключение и то у дома.

Домашна майонеза с копър за хрупкави скариди

Това предястие, чието приготвяне отнема общо само 5 минути, ще впечатли гостите ви и ще ги вдъхнови да помечтаят за морска ваканция.

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Предястието се посолява и поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Препечени хлебчета с фъстъчено масло и сладко

Това предястие е великолепно и с него със сигурност ще впечатлите гостите си.

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

С помощта на шприца сместа се поставя обратно в белтъците и предястието се сервира веднага.

Розов чеснов домашен пастет

Подходящ е като гарнитура или предястие за намазване на препечени филийки.

Домашен пастет от рукола и сирене Крема

Намазан върху хлебчета, пастетът от рукола и сирене Крема е чудесна закуска и интересно предястие.

Чесън на фурна

Предястието се сервира топло поръсено с магданоз.

Ароматни картофки с мак

Предястието се поднася топло, но и студено има превъзходен вкус!

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Това постно предястие е много подходящо за празнична трапеза и няма да навреди на фигурата ви.

Пържени филийки / сандвичи с тофу, яйце и сусам за закуска

Това е чудесна закуска, но също така може да се предложи и като предястие.

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

Ябълкова лимонада с ванилов сироп, лимонов сок и газирана вода

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Пържен паниран червен лук