Рецепти за студени напитки

Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън

Тенджерата се сваля от огъня, без да се прецеждат макароните и се оставят да изстинат.

Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Поднася се изстудена.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Зелето се сварява...

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Цвеклото от консервата, доматите, лукът, чесънът и краставицата се нарязват...

Смути с райска ябълка, банан, портокал и йогурт (кисело мляко)

Портокалът се изстисква на сок.

Студена крем супа от авокадо, кисело мляко, краставица и праз

Във вряща вода се слага кубчето бульон и се оставя да се охлади...

Домашно веган оризово мляко от варен ориз

Оризът се вари на умерена температура, докато омекне, след което се оставя да изстине.

Домашен ликьор от боровинки с водка

След като узреят боровинките се прецеждат през марля, сипват се в бутилки и се съхраняват на студено.

Домашен ликьор от къпини с водка

След като узреят плодовете се прецеждат през марля, сипват се в бутилки и се съхраняват на студено.

Домашен малинов ликьор с водка

След като узреят се прецеждат през марля, сипват се в бутилки и се съхраняват на студено.

Домашна джинджифилова бира (с мая)

След това се оставя настрана и полученият сироп се изчаква да изстине напълно.

Смути от банан, ананас и джинджифил

Слагат се няколко кубчета лед, ако напитката се предпочита студена.

Домашна бира с три съставки

След това се прибира в хладилника, за да се изстуди приготвената домашна бира.

Смуути от банан, пъпеш и прясно мляко

Сместа се разпределя в чаши и смутито се сервира веднага, докато е студено.

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Водата, солта и оцета се кипват и се оставят да изстинат.

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Руски маслен шоколадов сладкиш с глазура от вода, какао и натурален тъмен шоколад

След това готовият десерт се оставя да изстине за 20 минути.

Лесни постни мъфини с какао, канела и сладко от боровинки без яйца и без мляко (с вода)

Когато са готови, се поръсват с пудра захар, но след като изстинат.

Икономичен какаов кекс / сладкиш без яйца и без мляко с вода и сладко