Рецепти за студени ястия3262 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 101 102 103 ... 164 > >> |
Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и доматиЗаекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода. |
Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерваПоръсва се със сол и черен пипер и след това се оставя да изстине. |
Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и водаКогато изстинат, се обелват от люспите. |
Италианска салата с варени моркови, макарони, грах от консерва и майонезаОставят се да изстинат. |
Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерваИзважда се и се потапя в студена вода, за да запази цвета си. |
Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурнаГлиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура....Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието. |
Запеканка от броколи, извара, заквасена сметана, яйца и сусам на фурнаБроколите се накъсват на розички и се бланшират за 2-3 минути във вряща вода, след което се потапят в студена вода....Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаСмесва се зелевият сок, водата и останалото количество вино и се наливат в съда, докато покрие ястието....Съдът се поставя в студена фурна. |
Печена риба паламуд във фолио по гръцки с марината от мед и подправки на фурна в йенско стъкло / тава / тенджераПаламудът се измива със студена вода, почиства се добре. |
Печени цели свински джолани в гювеч с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаГювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около 3 часа на 160 градуса. |
Баница от готови кори с лапад, ориз, сирене и кисело млякоСлед като изстине се прибавя сиренето, киселото мляко, яйцата и накълцан магданоз. |
|
Постни сарми от лапад с булгур и сушени манатарки в доматен сос в тенджераЗалива се със студена вода и се оставя на котлона да заври. |
|
Желирана бяла сангрия с праскови за десертЖелатинът се накисва в малко студена вода и се оставя да набъбне. |
Кисели чорбаджийски чушки в марината от олио, оцет и копър – стерилизирани в буркани (зимнина)Остават се да изстинат и след това се нареждат в бурканчета, като между тях се слагат късове пресен копър. |
|
Постен боб / фасул в глинено гърне (гювеч) с подправки на жар (подходящ за Великденските пости)Към тях се добавя джоджен, червен пипер и студена вода....Ястието се поднася в подходящ глинен съд и атмосфера. |
Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве маслоГотовите маслени сладки се оставят да изстинат за няколко минути и се овалват обилно в пудра захар. |
|
Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатаркиДолива се вода и се похлупва, след което се слага в студена фурна....Ястието се пече на 250 градуса - около час и половина. |
Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурнаГлиненият съд се поставя в студена фурна....Ястието се пече на 200 градуса за около половин час, а след това се пече на 160 градуса за още около 4 часа. |
Соленки с кашкавал, маслини, масло, сирене пармезан, черен и бял сусам и розмарин (с бакпулвер)Брашното, бакпулверът, содата и солта се пресяват и се смесват с парченцата студено масло. |
Компот от белени праскови със захарен сироп в бурканчета за зимата (зимнина)Прасковите могат да се обелят с много остър нож или по-лесният вариант е чрез попарване, като първо се слагат във вряла вода за три минути, след което се слагат в студена и по този начин се белят много лесно. |
|
| Страница Първа Предишна 101 102 103 ... 164 Следваща Последна |