Рецепти за студени ястия

1611 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 70 71 72 ... 81 > >>

Десерт сладкиш от крем карамел с козунак

По желание, когато изстине, се обръща в поднос.


Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Долната и твърда част на аспержите се отстранява и се бланшират във вряща вода за 2 минути, след което веднага се потапят в студена вода.


Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Брашното се размива с малко студена вода и се сипва.


Италианска оризова салата с маслини, риба тон, кисели краставички, грах и царевица от консерва

Залива се със студена вода, отцежда се и се разбърква.


Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Посолява се на вкус и сосът се оставя да изстине.


Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино порто

Гъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа.


Панирана бяла риба в лютика от домати и печени чушки

Доматите се заливат за 1 минута с вряла вода, след това веднага със студена, обелват се и се нарязват на кубчета.


Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Щом сместа е готова се сваля от котлона и се оставя да изстине.


Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Разбърква се и се оставя да изстине леко.


Плодов сладкиш с круши, сметана и крема сирене

Щом изстине се намазва с крем от изброените разбити продукти.


Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Разядката се разбърква и се оставя да изстине.


Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Оставят се да изстинат и се обезкостяват.


Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Гювечетата се поръсват с галета и се слагат в студена фурна.


Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Гювечът се затваря и се слага в студена фурна.


Варено пушено свинско филе бут със саламура

Месото се оставя да изстине в бульона и е готово.


Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

След като изстинат, в купа към тях се добавят още топеното сирене, горчицата, зехтинът и нарязаният на ситно магданоз.


Лесни сладки мъфин розички от бутер тесто с ябълки и канела

Пускат се във вряща вода с лимонов сок и когато се бланшират, се отцеждат и се оставят да изстинат.


Мезе от свински бузи варени в зелев сок

След това се отцежда и се оставя да изстине.


Лесен чийзкейк с извара, заквасена сметана и глазура от течен шоколад Нутела

Готовият чийзкейк се намазва с течен шоколад и се оставя да изстине.


Торта с блат от бисквити и крем в микровълнова печка / фурна

Когато тортата изстине, се оставя в хладилник за 12 часа.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 70 71 72 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.