Рецепти за ястия с яйца и сирене

Печени наденички с доматен сос и песто

Ястието се запича за 25 минути на 200 градуса....С него се гарнират запечените наденички и се поръсват със сирене и свеж босилек.

Френска зелена салата със сладка царевица, чушки, краставици и репички

Салатата се овкусява със зехтин и балсамов оцет, украсява се със сварено яйце и с маслините.

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Сандвич с пълнозърнеста питка, кисели краставички и пуешко филе

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Може да се добави пармезан, моцарела, синьо сирене или други по ваш вкус.

Парти рулца с шунка и ананас

Тестото се намазва с доматеното пюре и върху него равномерно се поръсват ситно нарязаната шунка, ситно нарязаните и отцедени от сока резени ананас от консерва, ситно накълцаният лук, настърганото сирене чедър и пресният магданоз.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане.

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Крем супа от целина и царевица

Супата се поднася гореща, гарнирана със зрънца царевица и настъргано синьо сирене.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене.

Салата с лучени кълнове, босилек и круши

Салатата се поръсва с лучени кълнове и малки парченца чедър (може и обикновено козе сирене).

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Слагат се накълцани магданоз, прясна мента, риган и сиренето Фета.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Лесно вегетарианско спаначено ризото със зеленчуков бульон

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Тази смес се разбърква внимателно с яйчния крем.

Сладоледени трюфели (бонбони) Тирамису с Маскарпоне, бишкоти и сметана

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Корите се намазват с мас и се поръсва с натрошено сирене.

Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати